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第1123章 制作完成烹饪指南

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  小工则根据岗位划分考核内容。

帮厨考察过油操作和摆盘技能。

切墩儿则侧重于特殊食材的处理和刀工水平。

后厨众人从上到下都非常紧张,接到了考核的内容,就开始各自忙碌。

杨鸣和王海威也是眉心紧锁,站在厨台前姿态僵硬,一副紧张又非常郑重其事的样子。

他们一边努力完成考核,一边在心里疯狂吐槽,李东序这是疯了吗?

为什么考核的内容会这么难,要求这么高!

李东序觉得付宇这小伙子不错,交待给他的任务向来都完成的特别好。

这一次关于考核内容的定制也一样,特别用心。

他感觉最近大家应该准备的特别好,否则也不会每天悠哉的早早就休息了。

所以,他交代付宇,务必在考核内容上选择一些比较能考验个人烹饪技能的操作,越容易出现问题的越好.

付宇的完成度让他非常满意。

考虑到中午的接单工作,所以考核时间只有一个小时。

李东序安排完考核内容,就去给活动中心送餐票了。

付宇则主动去盘库,检查小菜的腌制情况。

没人监督考核,因为没这个必要。

大家都心知肚明,今天的考核结果意味着他们今后在李东序心中的地位。

一次落后,印象大打折扣,再想撵上来可就难了!

此时不努力,前程堪忧啊!

尤其是杨鸣和王海威。

一个是李东序眼前的红人,一个蠢蠢欲动想要趁机上位。

他们都很清楚,眼下就是自己崛起的机会之一。

很重要,也很关键。

一个小时过去,李东序逐一进行审核。

结果很快出来了。

不得不说,杨鸣能做为李东序手底下的第一人,水平还是有几分的,发挥非常好。

李东序品尝过菜肴后,不由夸赞了两句。

王海威也不错,但平时那点懒散的心性,这时候算是彻底暴露无遗。

没有长期的坚持努力,仅靠着这点临阵磨枪的时间提高,效果终归有限。

距离拉开了,以后再想撵上来,可就费劲儿了。

一步跟不上,步步跟不上!

到了这个时候,再悔恨,多少有点晚了。

要不都说平时不努力,考核徒伤悲呢!


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