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第995章 精品厨师帽

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能,就像是学会了武功招式,而进入教学实践课堂则是仿若修炼了内功心法,将武功招式彻底融会贯通。

这回应该没问题了!

付宇转头看了眼忙碌工作的陈晨,并没有特意打招呼,快步赶回了后厨。

他一边走,一边在心里迅速安排了一下药膳席烹饪的菜肴顺序,并将具体的操作步骤进行了详细的计划。

确保每一步操作都精确到细节。

每一个细节,都精准的把握住。

付宇回到后厨,张振赶忙迎上来,关心问道:“付厨,你去烤制区做什么?”

付宇信口胡诌儿:“哦,我去问问陈厨炒糖色的问题。”

张振一愣,炒糖色?

拔丝确实会需要炒糖色的操作,但这不是必要操作吗?

还得特意去询问一下?

这是准备现学现卖啊?

想到这里,张振的好奇心已经完全被吊起来了。

他特别想看看付宇一会儿打算怎么做这道拔丝玫瑰。

柳厨一直关注着他们这边的动静,听到付宇的话,忍不住问道:“付厨,你在哪儿学的这道拔丝玫瑰?”

用玫瑰做食材,在北安当地并不流行,听说最多的无非是花茶和南方的特产玫瑰饼。

打从听说付宇要做一道名为拔丝玫瑰的药膳,柳厨就特别好奇,这到底是怎样烹饪的一道菜肴。

他竟然闻所未闻,而且只凭借想象,实在很难勾勒出这道药膳的全貌。

付宇笑了笑:“我现在每天都会跟着师傅学厨,师傅也确实对我青睐有佳,经常指导我烹饪,手把手教我做一些私房特色菜。我就将私房菜的做法运用到了药膳烹饪当中,自己研创了一些比较特别的菜式。”

柳厨听着付宇说完,愣了一下,沉默了。

他完全是下意识的看了眼正在厨台前闷头忙碌的徒弟周业松。

其实不光是周业松,他不禁仔细回想了一番,自己当年跟在师傅身后学厨的时候,都在干什么?

怎么人家就能既学厨艺,又同时完善另一项烹饪领域的技能?

人和人真是不能比啊!

很快,所有需要用到的食材全部准备完毕,付宇开始逐一进行检查。

同一时间,音乐餐厅贵宾室,姚石快步走出来,一路赶到前厅,就看到了正站在前台的李赫。

北安厨师学校每年都会培养出大批的优秀学员,为了给学员们分配毕业后的


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