在商言商。
庞波文自己就是经营甜品店的，所以对于创新产品的利润收益，以及分成的安排，还是非常有经验。
“在我们店，只要师傅能做出创新的甜品，店里一向是按照销售数量进行提成。当然了，如果觉得这样的安排不好，还可以直接一笔买断。”
庞波文大致估算了一下，试探道：“就这款面果大枣，只要做出来，并教会我们店的甜品师傅烘焙，我愿意支付5千元创新费。”
说完，又道：“我觉得这个价格已经可以了，毕竟这款面果大枣，现在网上已经开始热卖了，用不上多久，北安这边也会流行起来。现在咱们占的就是先机，等年后，估计这波热度也就消了，到时候具体能什么样，谁也不好说。”
“而且就算现在推出这款面果大枣，无论是宣传，还是烘培学习，我们这边都得出钱出力，关键是还不知道推出后的效果怎么样，顾客会不会认可这款甜品。”
庞波文还是比较真诚的。
一方面是因为他对付宇很感激。
毕竟这两次店里遇到紧急情况，都是付宇二话不说过来帮忙。
另一方面，则是庞波文看出了付宇的能力和潜力。
这个年轻厨师不简单，明明是学的红桉烹饪，但是在烘焙甜品时，也不遑多让。
那娴熟的手法，和烤制时准确的时间把控，没有几年的烘焙经验，肯定达不到这种程度。
也因为清楚付宇的本事，所以庞波文在说完了自己这边的分成安排后，又由衷的给出了合理的建议。
“我们店里的甜品师傅都是选择的按照销售数量进行提成，因为一旦新品热销，分红得到的钱，会比一次性支付的5千元更多。”
说着，庞波文真诚的一笑：“毕竟，只要我这家店经营一天，就可能会得到一份分红。我们店的甜品，向来是只增加品种，老式的也不会轻易下架......”
这就如同音乐餐厅那边的分成利润一样，只要不是手头急着用钱，肯定还是按照销售数量进行提成更好一些。
付宇房子已经买完了，手头还有一定的存款，他现在并不缺钱。
不过能有额外到手的钱，那肯定也是好事，不会随便往外推。
现在的问题是，他不会做面果大枣。
手头的食谱里也没有这种面点的烹饪方法。
庞波文表示，因为是新兴产物，所以网络上相关的烹饪资料非常贵乏。
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