吴有胜也是一面放的麻辣,一面放的是清淡的。
吴有胜是喜欢吃麻辣味的,姐妹俩也随了吴有胜的口味,也能吃辣,不过,杨玉秀怀了孕,不能吃辛辣的食物,杨老爷子的身体,也适合吃清淡些的,所以,吴有胜就弄了个鸳鸯锅。
接着,吴有胜洗了青菜,又切了葱姜,以及土豆玉米之类的拌菜。
没一会儿,锅里就开始咕咕响了起来,水沸腾了。
“把想要吃的食物,都放下去,煮一会儿就可以吃了。”吴有胜见状,开始动手,把火锅丸子和一些羊肉、牛肉片放了进去。
“小胜,这不就是炖菜,能好吃吗?”杨老爷子微微轻声说道。
“等下就知道了。”吴有胜从厨房里拿了碗筷和勺子出来。
吴有胜吃东西,都喜欢吃全熟的,至于什么几成熟,完全是不感兴趣,万一里面的细菌什么的没完全杀死,中招了怎么办,吴有胜可不敢拿自己小命开玩笑。
差不多过了六七分钟,锅里的羊肉片和一些青菜,煮熟了。
“好了,可以吃了,先吃那些容易熟的,肉丸子和土豆片、玉米块等会儿再吃。”
吴有胜先做了示范,夹了些羊肉,吃了起来。
“唔~”
姐妹俩也伸出了筷子进去,和吴有胜一样,捞了一些煮熟了的肉片,放了嘴里。
“好辣,还麻麻的,好好吃啊。”
姐妹俩第一次吃火锅,麻辣味刺激着味蕾,两人不由得张开了嘴巴,轻轻嘶了几声,呼吸了几下。
虽然很辣,两人却是吃的很爽,即使是辣到了,也没有停下来。
闻言,杨玉秀和杨老爷子也从清汤锅中,夹了两片青菜叶子,轻轻咬了一口。
“怎么样?好吃吗?”吴有胜问道。
“嗯,确实不错。”
两人都点了点头,虽然是清淡的,但是味道还好,和鸡汤味道相似,鲜香而不油腻,还带着点儿微甜味。
“爸爸,底下的肉丸子熟了没有?”
“我尝尝看。”
吴有胜捞起一个丸子,咬了一口,摇摇头,吐出了丸子,把没熟的丸子给狗吃了。
“还不行,还得再煮两分钟。”
两三分钟后,吴有胜又试了一下,接着就颔首说道:
“好了,可以吃了。”
“唔~这丸子也很好吃,姐姐,你快尝尝卡。”燕子急忙夹起一颗肉丸子,咬了下去,咀嚼了几下
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