位不妨先尝尝！」
老汉夹起几道清炒油菜，刚刚送入口中，便不住点头。
老汉的儿子则是夹起一块爆炒腰花，刚送入口中，脸色也跟着变了。
「如何？」王重笑着看着老汉父子二人问道。
老汉父子二人对视一眼，尽皆看到了彼此眼中的震撼。
「甚好！」老汉极为感慨的道：「老汉做了半生的庖厨，从未吃过如此口味的菜肴，色香味俱全，已然深谙庖厨三味。」
「只是这烹饪之法，似乎·····」老汉做了半生的庖厨，对于庖厨之道颇有研究，这才尝了一口，就隐隐察觉出来了。
此时炒菜尚未兴起，寻常饭食，皆以炖煮煎炸为主，至于那些花里胡哨的花样，寻常人家哪有那心思弄。
看老汉的反应，王重颇为满意：「此菜非蒸非煮，非煎非炸，乃是用一种机缘巧合之下发现的烹饪之法烹饪而成，老伯觉得，以此法烹出的菜肴，可否赢得食客青睐？」
「绝对可以！」老汉道。
王重却忽然叹了口气，说道：「奈何在下还要读书科考，父兄早亡，家中又只余寡嫂幼侄，似初二他们几个，又无烹饪的天赋，空有此等妙法，身边却无一人懂得食肆经营之道，图之奈何！」
老汉眸光微凝，目视着王重，起身拱手行礼道：「老朽经营食肆多年，倒是颇有几分心得，若是公子不弃，老朽愿为公子分忧！」
「老伯此言当真？」
「愿为公子分忧。」老汉再度表明态度，老汉的儿子也立马跟着老汉行礼表明心意。
「一个工钱一贯，老伯和令郎若无处落脚，可继续住在后院屋宅之中。」
「多谢公子！」
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