宇文飞摇了摇头，“我们家乐不一样。我们追求的是货物的快速流转率，在家乐里面，我们只卖各个品类里最畅销的那几个品牌。任总做超市这么多年，应该知道，在超市里，如果有三万个SKU，但真正能卖得动的，可能也就一半不到，也就是一万多SKU是能产生销售的。很多商品，摆在货架上一两个月甚至更久，可能都卖不出去一个。”
任志文点点头，确实是这样，很多东西摆在那里几个月，查查销售记录，可能一件都没卖出去。
“所以，我们的超市，以后任何一个店，哪怕面积再大，SKU也要控制在一万以内。凡是能摆上我们货架的，都必须是能卖出去的，是畅销品！大家都明白，超市虽然卖的东西品类很多，但是一万个SKU，足够了！我们要达到这样一个效果，也就是，以后供应商以能进入家乐销售为荣，顾客要感觉到在家乐买到的东西全都是优质商品！凡是在市面上流行的、畅销的、或者抢手的商品，家乐里面必须有！如果家乐里面没有，那就说明这个产品确实不行。”
这就是宇文飞对采购系统提出的要求，也是他对家乐超市特色的一个塑造。
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