脸上带着微笑。
现在很多年轻人都会喊她们美女或者小姐姐，听起来让人心情很好，只有一些思想僵化的人继续喊服务员，甚至是喊大姐！
陈涵用筷子指了指狮子头，说：“这道菜没有做好。狮子头的关键是要吧肉末切的大小如米粒。不能剁的太细，不然肉质之间无法保持缝隙，含不住水分。你把这道菜端给大厨，他自己吃一口就知道是菜不合格。”
服务生笑的有些尴尬：“先生，如果咱们的菜没有质量和卫生问题，不能退换的。”
“别的地方狮子头卖四十元、六十元。如果刀法不过关就算了。你们这里的狮子头卖二百多。质量再不过关，说不过去吧。”陈涵说：“要么退回去重做，要么把大厨喊来，我问一下他这些大小不均匀的肉末倒地是谁剁的！”
陈涵讲的慢条斯理，可是说话的气势在那。
服务生见他说的头头是道，想必是个行家，不敢轻视，直接呼叫经理。
大堂经理张文乐过来，听到情况后，觉得顾客有些吹毛求疵，笑着说：“哥，您这吃好吃不就行了么？”
“可是我吃着不好吃。”陈涵摇摇头，“配料应该是三分瘦，七分熟。出锅有扑鼻的香味，汁液渗到肉里边，这道菜听起来简单，做起来很难。而且这份狮子头干巴巴的，怎么吃？”
“换！”
张文乐看了两位女主播一眼。
店大欺客，客大欺店。
这两位主播有几百万的粉丝，不能轻易得罪，况且这位客人说的有根有据。
来一品厨吃饭的多数人是奔着餐厅的名气，对于吃方面却并没有那么在行。而且很多顾客喝了酒，味蕾便没那么敏感，对味道的分辨能力也下降。
眼前这人虽然年轻，却是行家。
“等一下，既然都来了，这道拆烩鱼头也拿回去重做！”陈涵指着桌上的另一道菜说。
张文乐脸上笑容凝固，看了一眼鱼头，说：“先生，您这是什么意思。菜端上来原封未动，你就让我们大厨拿回去重做？就算你们是主播网红，也得讲道理，不能这么欺负人。”
两个主播也懵了。
大堂经理说的没错啊，搞事情也得讲道理。
“拆烩鱼头是传统名菜，看起来表面波澜不惊，不过鲢鱼头里只有肉，没有骨头。”陈涵拿筷子朝鱼鳃上面戳去，“你们的厨师打磕碎了么，这里的骨头怎么回事，拿一道不合格的菜来哄骗消费者。”
大堂经
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