多了,这边生意一定很好!”
“应该会很好!不过竞争应该比较激烈!这里离旺棠一条街比较近,离天虹,人人乐也比较近,那边奶茶店也很多。”苗苗姐姐有点担忧。
“这个我到是不担心,一个是我们的位置很好,就在宿舍楼下,很方便,现在的学生都很懒,不会为了一杯奶茶就跑很远去买奶茶,我这么爱喝奶茶的,以前都不愿意跑哪么远去买奶茶。再说了,我们的质量比他们都好,学生又不傻,哪个好一喝就知道了。”甜甜姐姐到是毫不担心。
“嗯,说的也是!”苗苗姐姐回到。
“其实我担心的到是能不能保持出品的质量,这个可是生死攸关的问题,所以这个店我们要加强管理,保证产品质量和我们那边一致,不能偷工减料。”
“我感觉她们两个人还不错,应该会保证质量的。”
“嗯,这个人品应该可以,但是,即使她们不动歪脑筋,有意降低质量,万一管理不好,营业员偷工减料,也是会出问题的,关键是要有一套管理方法来保证质量。”
“我们要不要装一套监控设备?就和金茶、雪雪的店铺一样,他们都有监控。把店铺的情况都监控下来,这样,就会对员工有个威慑作用,也可以发现一些员工疏忽的地方,以便我们及时改进?”苗苗姐姐建议道。
“嗯,这个是个好主意,小木屋那边我们第一个店没有经验,也是我们自己天天在那里,美美和小美也比较负责,问题不大,店铺多了,我们管理不过来,就要想办法了,尤其是食品行业,有个食品安全问题,一旦出事,那就是大事。我们可承担不起。”甜甜姐姐赞同道。
“好的,那我们这次就把监控设计到店铺里面。回头我和雪雪那边的电脑部联系一下,让他们把做监控的公司给我们。”苗苗姐姐说道。
“好的,就这样设计。”甜甜姐姐一锤定音。
两个人坐往来东西校区的班车,回到小木屋时,已经快七点了。
匆忙在饭一随便吃了点饭,就回到寝室和仙仙乐乐讨论东校区的新店铺。
仙仙姐姐和乐乐姐姐已经回到宿舍了,苗苗姐姐拿出画好的平面图,给两个人讲了一下店铺的情况,还拿出手机调出现场拍的照片,让两个人看。
“面积挺大的,比这边大一些。”仙仙姐姐赞扬道。
“是啊,就是外面是通道,没有地方放东西。”乐乐姐姐也赞扬道。
“是的,这个就是现状,我们只能在里面设计座位了
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