似，就是比做饺子还麻烦的多！
许多美拿过高明程揪出来的剂子，又稍微揉了一下，然后用手掌压平，要尽量压平压大一些，但又不能压的太薄了，太薄就做不成了。
压平后，许多美拿了两碗事先炒好的馅料来，他们这边大多用萝卜和芋头做馅料。
这馅料也不必完全炒熟，只需要稍微炒一下，调个味而已。
如果有肉，和肉一起炒，那就更好了。
最近高明程没有特意进深山打猎，因此是到军岭老集上买了两斤五花肉。
许多美用筷子夹了一些馅料放进米皮上，然后就跟包饺子一样，把边上给捏的紧紧的，不能留有缝隙的。
包好的米果就暂时先放在桌子上，等多了，就一起放进蒸笼里，在蒸笼的最下面，铺着棕树叶子，有纱布也可以铺纱布，但用棕树叶子的话，就会带有一股粽叶的香味。
如此，一人揉米团，一人做米果，倒也和谐的很。
等米团都揉好了，高明程也加入到做米果中。
“这馅料不够了，剩下的做圆米果吧。”高明程说道，开始把大剂子分成好几个小剂子，然后揉成一个小圆球。
这种圆米果，可以就这么吃，也可以放进粥里煮，还可以放油盐炒一下吃。
可谓是吃法多样。
等到米果都做好了，就把蒸笼放进大铁锅里，之前大铁锅里就烧了一些热水了，现在再添一点水，再把火给烧旺了，用大火猛蒸一个小时左右。
瞧，是比做饺子复杂吧！
但他们这儿的人，都好这一口，因此每年清明，家家户户都会制作米果，米果也是给祖先上坟时必带的一种祭品。
大约，也是想让祖先尝一尝这米果的美味。
我承认，把自己写馋了。
有多少书友吃过这种清明果呢？
(本章完)
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