再过几年，内地即将进入风起云涌的时代，经济快速发展，但却也是最缺乏资金的时代，特别是大量的高速公路、港口码头等项目，这些项目只要投入，未来就是闭着眼睛赚钱，更不用说其中任何一个项目都是投资数十亿港元，带动的就业高达数万人，影响力不低于一家大型工厂。
后世的李嘉成在巅峰时期控制了全球18%的港口，这就是他大肆多元化的根本底气所在，即使天塌下来，港口的利润也不会降多少。
不过目前内地的工业总出口产量还不足以支持大量开发大型港口码头，至少要等十年之后才是最佳的黄金时间。
……
1981年2月4日：
除夕！
徐家太平山顶别墅：
徐志一早上从二楼下来，就闻见了厨房里传来的一阵阵香味。
走进厨房，见只有老妈一人，徐志好奇问道：“妈，怎么就你一个人，吴嫂呢？”
汪华一边注意着锅里的食物，一边回答道：“我让她回家去了，你也知道她天天照顾我们，都没时间陪家人，这几天过年，我就没让她过来了。”
“也是。”徐志点点头，印象中，家中的其他佣人及保镖似乎都是经常交换，但吴嫂好像一直都在，以前没注意过，但现在老妈一说，才发现是有这么一回事。
徐志接着问道：“那我们今天的伙食怎么弄，再找另外的厨师吗？”
汪华道：“你妈我就是那个另外的厨师，今天我来烧菜。”
“好吧……”徐志点点头道，老妈的手艺其实不差，但这个不差其实是与一般的家庭主妇相比，不过比起真正的厨师，还差远了！但天天习惯了厨师的美味，今天来一次正常的家常菜应该也不错。
揭开锅盖，一阵水雾冲天而起，又立刻被油烟机吸走，汪华说道：“我在煮汤圆，你要不要过来尝尝？”
徐家的习惯都是除夕这天早上吃汤圆，徐志走到锅边看了一眼，问道：“这里面肉馅有没有肥肉？”
“当然有啊，没肥肉就没油，会不好吃的！”汪华理所当然的说道。
“那我还是吃甜的吧！这些是是芝麻的还是豆沙的？”徐志无奈的说道，老一辈的人吃肉就是喜欢带点肥的，但是他习惯不了。
除了红烧肉，但肥肉的比例也最多两三成，而且最好已经去油了！
但一些包子、饺子肉馅，里面肥肉多了他可真不喜欢，不过老一辈子的就喜欢这种。
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