高香。
“我不是菩萨，我只是看不上地里那些产出，光靠地里的收成怕是连府里的日常开销也不够。”
来自后世的张延龄清楚的明白经商才是致富的首选，要是光靠种地，即使地再多也仅仅是饿不死。
张延龄又打开第二本账本，是一家火锅店的账簿。这是张延龄在禁足之后，有一天心血来潮在家吃火锅想起来的后世美食，在后世的天朝，火锅店可是开便了祖国大江南北的各个角落，据说南级探险队每天的主要饮食都是火锅。
“哎！这个季度的收入又少了许多啊！”
张延龄看完账簿不满意的撇撇嘴，却也没有办法，火锅店又没有什么技术含量，在这个没有专利保护的年代，很容易被他人模仿，况且每家新开的火锅店背后都有官宦人家作为后台，以张延龄多一事不如少一事的性格，也懒得跟他人进行商战，要不是自己好歹是个伯爷，说不定这家火锅店早已被他人给整垮或者吞并了，好死不如赖活着好歹每季度也还有两三千两的收入。
张延龄打开第三本账簿，这是一家专门制作和售卖蜂窝煤的小铺，在张延龄五个产业里最是不起眼的存在，但凭着薄利多销和几乎垄断整个京师的蜂窝煤市场，还是很赚钱的，连着销售专门烧蜂窝煤的铁炉每年尽然有两万多两白银的收入。
张延龄放下蜂窝煤的账簿，拿起第四本。这是一家主要生产和销售香皂的胭脂铺子。
自古以来这女人和孩子的钱最是好赚，孩子的钱张延龄不知道该如何赚，但女人的钱张延龄还是有点了解的，况且前世看过许多穿越书籍，基本上都有制作香皂以发财致富的桥段。
可惜张延龄自己不会制造香水，只好请工匠多次实验多次研制，好不容易研制成功，却被一江南豪商以重金从工匠手里买走了配方。使的本来走高端路线的香皂，也因为产量扩大而平民化，好在京师人口众多，倒也利润可观，搭配着其他的胭脂水粉每年到也有近万两银子的纯收入。
看完胭脂铺子的账簿，张延龄又打开第五本账簿。这是张延龄所有产业里唯一赔钱的产业。
水泥，这个后世的建筑业必需品，在五百年前的大明几乎无人问津。水泥的生产成本并不高，而且使用方便，结实牢固，但是就是吸引不了习惯了华丽土木建筑的富贵人家的亲昧，而小户人家却又接受不了它堪比普通木石的价格。现如今的水泥产业几乎都是赔本赚吆喝，但就连这样都几乎没有买家。
张延龄懊恼的把水泥产业的账本丢到一
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