来了酿酒师傅,他便又有了希望。
不过大宋没有啤酒这东西,要想给这位冯三师傅讲清楚,可要费不少口舌。
“是这样,我打算酿造一种清洌可口的美酒。这种酒被称之为啤酒,开坛之后,会有许多泡沫,气味也甚为清新……”范宇抱着最后的希望,给这位冯三师傅讲述如何酿造啤酒。
冯三听完范宇的描述,便摇了摇头道:“侯爷,请恕小人直言,你所说的这种酿酒之法,实是有些复杂,而且很难酿好。若是一不小心,便会做成一缸缸的醋。”
在前世之时,范宇自酿可是很装很享受的,居然被这位冯三师傅如此贬低,实是让他心中不忿。只要步骤不出错,怎么会做成醋。
“冯三,你说我的这个办法不行,那你可有好的办法?”范宇面露不豫之色道。
“侯爷,小人从刚刚会走便跟着家中长辈开始酿酒,至今已经有数十年矣。”冯三不由追忆道:“似侯爷所说的这等酿酒之法,在古时被称之为醴,便是用发芽的谷物酿造而成。而且依侯爷所言,并无专用的酒曲,便无从依其法酿造。不过这也不难,我有一种酿法定可解侯爷酒虫之殇。”
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