品。
“这是糯米圆子。”许氏夫人把一个椭圆形的丸子布给蒋华秀，说：“这是岳西人逢年过节前必备的一道菜肴。寓意着团团圆圆、幸福美满。”
蒋华秀点点头，咬了一口，外香里鲜，有荦有素，完全不是江东的狮子头。
“再尝尝这一个。”许氏夫人再端过一盘，介绍说：“这是平坡粉，可不是岳西特色，是我老家广西容县平坡的一种石磨粉，用石磨磨出来的米浆,用托盘蒸熟,卷成条,剪成段, 再配上汁，就是这个样子，不知道蒋小姐会不会喜欢。”
蒋华秀吃了一品，细腻滑爽，却不只是粉味，有一股浓浓的肉香，问道：“这个粉的味是肉汁吧？”
“蒋小姐果然是大家，一吃就懂。”许氏夫人拍了一记马屁，说：“我喜欢吃这个东西，到了岳西后，请当地的石匠打了一副古磨，专磨米浆，开始，只有我自己会做，后来，厨房的人也学会了，我就不再动手。这个汁是猪脚汁，把一只猪脚，配上五香八角，用文火炖上一天一夜，让肉完全烂在汤汁之中。挑出骨头，把汤汁淋在平坡粉上，就是这个味道。”
“夫人真是美食大家！”蒋华秀不由自主的赞道。
“那可担不起。”许氏夫人有点得意，说：“我等妇道人家，在家相夫教子，让丈夫吃饱吃好，是我们的本份。至于经营城市，征战沙场一类的事，就让他们男人去做吧。”
蒋华秀摇摇头，表示不敢苟同，但是交浅不好言深，只能对面前这位夫人表示婉惜了。在她看来，国难当头，人不分男女，都应该为国效力，为民办事，有能力而守在深闺，似乎与当前的大势不符。无论蒋大公子在赣南，还是蒋大总统在重庆，都在推行新生活运动，推广全民生活艺术化、生活生产化和生活军事化。蒋夫人宋美龄女士更是不遗余力的推行“新生活运动”，她虽然承认：“中国的妇女，非但多数没有受教育的机会，而且大半还仍过着数百年前的陈旧生活。”却很努力的向全国女性呼吁：“知识较高的妇女，应当去指导她们的邻舍，如何管教儿女，如何处理家务，并教导四周的妇女读书识字。”对于许丽云这种生活方式，她只能在心里感叹。
“夫人应该读过书吧！”实在忍不住，蒋华秀问道。
“也算是读过的吧，在梧州女子学校读了六七年书，后来家里催婚了，就缀学回家嫁人。从那时候开始，就不再敢说自己读过书。”许丽云笑着说：“我如今的国文水平，也就停留在能够看懂家书而已了。这两年，孩子渐渐的长大，我
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