头的兔子,骡子,哪怕是赵婶家的鹅都喜欢抱着摸两把。
苏灵溪寻思着这能做的东西可就多,端着两个大木盆把酸枣挑拣挑拣,用清水洗了。送上锅大火烧水煮上。
等煮到熟透果皮裂开,烟雾缭绕屋子里弥漫着果子的清香,可这酸枣直接吃起来却能酸倒牙。
控水捞起来一个个的用手一挤,果皮和果肉就能轻松分离了。
放进盆里用擀面杖顺着一个方向搅打,很快果核也就自然而然的从中分离开。
阿满在一旁看着有趣也给拿了个小盆在一边帮忙搅果子。
再另起一小锅里加些水融化饴糖,把饴糖,蜂蜜,酸枣果肉按照比例依次放入搅拌。尝了尝口感酸甜可口,正适合那些长途跋涉,食欲不佳的客人开胃健脾。
不过苏灵溪想了想,现下大多人吃点心都口味偏甜,不能都做的太酸,喊穆逸舟到村里买来个南瓜,再做个南瓜口味的。
掺入蒸熟的南瓜泥,酸枣糕适口性会更好些,就是颜色没那么透亮诱人,较为适合老人小孩,晒干了以后也软糯得很。
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