道:“范直长,圣上这几日问过培训御厨的事情没有?”
范直长道:“卑职这几日一直在酒楼这里带御厨,并没有见到过圣上,宫里的饮宴等事宜都是其他几位直长在负责,圣上问没问过卑职也不太清楚。”
秦钺道:“范直长,为宫里培训御厨的事还须抓紧进行,可不能让圣上等急了啊!”
范直长道:“卑职和御厨们都听奉御大人的安排,您说怎么做我们就怎么做,绝不敢有半分懈怠和马虎。”
秦钺道:“好,那我就把最近这几天的计划安排一下,你今天下午就选两名掂沙子掂得好的御厨师傅,让他们从明天开始去后厨学习。当然,为了精益求精,也不要太急于求成了,最好让他们每人先学会一道菜,等学会了就做给圣上品尝。另外,你明天也不用来酒楼了,去殿中省和内侍省申请三个进宫人员名额,另外再让殿中省安排几名泥瓦匠和铁匠配合咱们,我打算后天就让张全师父带两名咱们酒楼的厨子进宫去,指导工匠们帮助尚食院改造一下灶具,另外再建造两个烤全羊的闷炉。”
范直长道:“好的奉御大人,卑职明天就去殿中省为张全师傅和厨子们申领进宫的所需的腰牌等凭证,然后让内侍省给他们录入门籍,这样张全师傅他们后天一早就可以进宫去了。”
安排完培训御厨的事,秦钺又和范直长喝了一会茶,对范直长这几天所做出的成绩给予了一番肯定,并对未来几天的计划做了一番安排。
反正事无巨细,只要是有关培训御厨的事,秦钺都交给了范直长负责。
这也正是秦钺每月给范直长十两银子的原因,目的就是让范直长替他跑腿办事。
喝了一会茶,秦钺让人把张全从后厨里叫来,让张全和范直长接洽关于后天进宫为尚食院改造灶具和建造闷炉的事宜,然后便起身找玛雅和焦三娘她们去了。
此时玛雅正陪着焦三娘坐在调酒吧台前品尝饮品。
秦钺也走到调酒吧台前,在一个木制高脚凳上坐了,然后对负责调酒的一名胡姬道:“给本东家倒一杯葡萄酒。”
玛雅转过身来:“三郎哥哥,你要是想喝酒,要不让调酒的妹子给你调一杯多味的烧酒吧?”
秦钺道:“烧酒就算了,喝多了耽误正事,我喝杯葡萄酒就行了。”
看到焦三娘在手里捧着一杯冰糖梨酪,正津津有味地品着,秦钺问道:“三娘妹妹,你觉得咱们这酒楼的环境怎么样?”
焦三娘有些害羞道:“三郎哥哥,我以
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