部分前面盖一排七间宽的三层楼房，后面盖一排平房两排厢房，前后合成一个大院，在那里再开一家酒楼。”
“三哥，你不是刚刚开了一家酒楼么？”
秦钺笑道：“七郎，生意还怕多么？我是这么想的，咱们这长安城历来就有‘西富东贵’的说法，西北城住着很多巨商富贾和外族大商人，东北城住着很多达官显贵。有很多住在东北城的达官显贵既嫌西市太远，又嫌西市的环境太复杂，不愿去西市吃饭，而是选择去东市上的醉仙阁吃饭。如果咱们在东市上也开一家酒楼，那就等于把两头的客人都拉住了。”
秦威道：“我明白了，三哥，你是不是想照葫芦画瓢，在东市上再开一家和西域风情大酒楼一模一样的胡人酒楼。”
“不，我这次要开的是一家汉人酒楼。”
“汉人酒楼？既然西域风情大酒楼的生意那么好，你为什么不再开一家胡人酒楼？”
“东北城的环境和西北城不一样，西北城住着很多胡人，而东北城的胡人很少，而且有很多身居显位的朝廷命宫和汉人家女子对胡人酒楼天生就有一种排斥心理，就算想去胡人酒楼尝尝鲜也抹不开面子。如果咱们在东市上开一家提供同样菜品的汉人酒楼，就会有很多达官显贵和汉人家女子光顾。”
“你是说，除了名字不一样，菜品都一样？”
“对，换汤不换药，其实咱们新开的这家酒楼就是一家胡人酒楼。”
“那别人不会发现两个酒楼都一样么？”
“发现也没关系，只要食物好吃就行了。就像咱们的胡人酒楼也经营汉人菜品一样，汉人酒楼也同样可以经营胡食。反正我研究出来的那些菜品，说是汉食也行，说是胡食也行，连真正胡人都没吃过，说白了只不过是个名堂而已。”
秦威称赞道：“三哥，你这个办法真是太高明了！”
秦钺谦虚道：“也没什么高明的，你们就是没往这上面想过，要是想过也一样能想到的。”
秦威又问道：“那你想好名字了么？”
秦钺道：“想好了，就叫百味楼。”
【未完待续】
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