全是抄袭杜梅的外卖形式,而且还大搞低价竞争,最可恶的是,这个眉记外卖和梅记外卖,音同字不同,而且很多菜品的名字也大差不差。
各家出来点菜的丫鬟婆子,哪里想到有人浑水摸鱼,听着声就招呼小童到跟前来,那菜单做得和梅记的很像,仆人们并不细辨到底是眉记还是梅记,自管囫囵点了,交差了事。
而那些菜的口味与梅记的菜肴相比差了太多,仆人们根本不会肯承认是自个弄错了,食客们自然是埋怨梅记,大掌柜出了事,菜也做不好了,渐渐的,点菜的越来越少。
眉记不仅模仿梅记菜肴,柏生还用尽手段,胁迫威逼原本和梅记合作的酒馆饭庄,转投到眉记外卖来,那些商家畏惧蜀王府的权势,只能违心答应。
如此一来,竟连春江饭馆的张三娘也转投到眉记去了,梅记外卖只剩梅记自个不多的订单和醉仙楼的菜肴,外卖的生意一落千丈,入不敷出,如今已经到了要往里面贴钱维持的状态。
宋玖跑断了腿去和原来的商家商榷,可对方不是推诿,就是不见,无奈的宋玖本打算降价和眉记对抗,可醉仙楼是百年老店,乔守正坚决不肯,叶丹为了维护梅记鸭肴的品质和声誉也不赞成降价。
现下,酒楼尚未造好,梅记只有外卖这一个进项,而这唯一的经济来源,扣除菜肴成本,厨子伙计的工钱,剩下的都搭在外卖里头了,如今的梅记外卖已成鸡肋,食之无肉弃之可惜。
宋玖日日焦心,思来想去,也没有什么好法子,所谓开源节流,既然梅记外卖哪怕贴钱也必须存在,那就得开辟新的经济来源,弥补亏空。
杜梅不在,鸭肴已经很久没有推出新菜,宋玖能想到的就是关门歇业的梅记熟食店,因为鸭卤味除了杜梅,还有杜樱会做,所以,今日他才哀叶丹同来。
叶丹讲完这些,宋玖带着哭腔,看着睡着不动的人说:“梅子,你快醒醒吧,梅记没有你,不行的!”
“嘤……”床上的人突然发出一声如同蚊吟的哼声。
“梅儿!”
“阿梅!”
“梅子!”
……
那声音虽低,却似天外梵音,众人惊喜地呼唤,楚霖更是情不自禁地一下扑到床边。
可这不过是转瞬的事,仿佛那一声不过是个错觉,杜梅半点醒来的迹象也没有。
“我来瞧瞧。”钟毓抢上去,捻了下杜梅头上的银针,又扒看了眼皮,最终只是摇摇头,退到旁边。
“钟大夫
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