叶锦羽看了一眼菜单，红烧鱼，糖醋里脊。
又到了叶锦羽赚回面子的时刻了。叶锦羽嘴角一笑，就走到灶台前准备自己的菜品。
糖醋里脊最主要的是粘而酥的感觉，虽然古时候的食材并不是很充分，但是还是可以用其他食材来代替的。
叶锦羽找了半天才把里脊找出来，切成条状放入碗中，加入少许的盐充分抓匀，腌制入味。
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