夏枫喝惯了后世的高度酒,太史慈带来的名酒,他喝着就像喝饮料,实在没劲。因此,他就想着开发出蒸馏酒,一定能卖个好价钱。
蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等,通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液,如白酒、曲酒,糟烧,食用酒精等。貂蝉现在画的就是蒸馏器和造酒的作坊。
汉朝时期是酒类专卖,国家定制价格,控制税收。但是并不等于私人不能经营。后世国家也有酒类专卖,道理是一样的。
饮酒是中国古老的饮食风俗,它渗透着中华民族的性格和精神寄托。中国酒文化源远流长,到汉代饮酒之风盛行形成了独特的酒文化。人们的婚丧嫁娶、占卜祭祀等等都与酒有关,是人们从事政治,思想,文化,生活等交流的重要物质和手段。
而且,汉代对饮酒的限制极少,最起码,没有人检查酒驾。因此开发蒸馏酒有着巨大的市场。
夏枫来到汉朝,还没想好干什么,就打算先赚点钱,改善一下他和嫂子的生活。他通过搜剿倭寇,加上廖青给的部分金钱,算是有了第一桶金。具备了做生意的条件,于是就准备从酿酒开始。
夏枫说道:“我想酿酒。”
韩城摇摇头说道:“这恐怕不行,一来这酿酒是朝廷专营,你没有人脉,这件事你干不成,就算是我可以帮你,但是用来打点的费用较高,成本太高了。现在经营酒业的人很多,咱们镇子上就有两家酿酒的作坊,已经有了一定的规模,就是这样,他们的利润也很低,搞个小酒坊没什么意思。
还有现在是战乱时期,酿酒的主要原料是粮食,可是粮食紧缺,价格飞涨,最好不要在这件事上费工夫。”
夏枫从口袋里拿出一瓶酒精,里面还剩下了不到半瓶。打开了盖子,空气中立刻充满了酒精的气味。他把瓶子递给了韩成。
韩成闻闻酒精,眼前一亮,问道:“这是什么酒,好浓的味道?”
夏枫说道:“这个叫酒精。”他看到韩成疑惑的神色,就解释道:“哦,这么说吧,如果现在的酒的浓度算作两成,这个酒精就是十成的。我有办法将酒的浓度提高到五成以上。”
以韩成的精明,立即看到了里面的商机,他好奇地问道:“哦,你竟然有这样的办法?如果是这样,这件事就可以做。”
夏枫说道:“您说可以?如果我酿出了高度酒,哦,我可以保证酒的品质,绝对超过现在大汉朝的任何一种,您能否为我采购原料和经销?”
韩成说道:“这
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