鸽脯肉切成了丝,和药芹一起炒熟。将蛋清打成蛋泡,宛如白雪覆地。再将大对虾去头,留下尾壳,再用胡萝卜点缀成梅花状。材料全部码完,放进笼屉蒸熟。端上来之后,就仿佛一幅白雪红梅报春图。
老外哪懂这个,他们的吃法简单,只讲究营养。饮食和饲料,没啥区别。
这一道白雪红梅,口味软嫩鲜美,色香味意形,无不臻于化境。
中国厨艺,绝世无双,说起来就是一个字:“味”。
味道。
谁解其中味?
赵微吃了一口冰糖肘子,入口即化,回味绵长,她不禁赞道:“哎哟,看着红油油的,可是吃着一点都不腻啊。嗯,还有点酸酸甜甜的,我喜欢。”
孟星魂习惯性的吊着书袋:“这道菜,就出自《红楼梦》的第十六回。凤姐小两口正在吃饭的时候,贾琏的乳母来了。凤姐说她老人家的牙口不好,就叫人端了一碗炖肘子给她。”
他看了三位格格,和金锁柳红她们几个女演员一眼,又开始信口胡咧咧:“王熙凤当时就说了,这个肘子啊,它富含胶原蛋白,吃了能使女人的皮肤,光泽有弹性,尤其还具有丰胸美白的奇效啊。”
甭说这一桌的人,连另外一桌的演职员们,听了孟星魂的扯淡,都哄笑起来了。
张老师哈哈大笑:“凤姐给肘子做广告?你可真有意思。这么说来,你们几个大姑娘,正好多吃一点。”
皇阿玛这么一说,几位格格和丫头们,反倒不好意思,再吃这道菜了。
还是小燕子的心大,没忍住,她伸出筷子,又夹了一大块,低声嘟囔着:“吃就吃,我不嫌大。”
林欣如捂着嘴乐着,王艳悄悄附耳过来,说道:“已经够大了。”赵微反问道:“你怎么知道?”
这时候就看范小胖在斜对个坐着,小姑娘那个表情,真的很为难。她的大眼睛,盯着剩下不多的几块,想吃又不敢吃。
几个人都哧哧的笑了起来,都知道这个金锁,她就怕吃了不光是丰胸,还会增肥。
既然吃的是红楼宴,大家自然而然,就要聊到雪芹公笔下,著名的金陵十二钗。
赵微饶有兴致的问道:“星帅,在金陵十二钗里头,你最喜欢的是谁呢?”
孟星魂卖着关子:“您猜呢?”
没等小燕子说话,林欣如赶紧抢着接道:“我猜是薛宝钗。”
孟星魂看着她:“何以见得呢?”
林欣如十指交叉,拄着
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