做菜的时候,他就发现了,那些食材处理的不对,导致的不可挽回的缺陷,都是影响到了那些菜,最后的口感的。
这些意外的情况,倒是让那些跟着江若寅学厨艺的大厨们,捡了一个大便宜的!如若不然的话,就凭江若寅的厨艺,昨天的那些食客们吃了,江若寅做出了的,那些更好的美食!等到江若寅离开了,人家再吃他们做的,这些更是差了一些的菜,那么,宁家酒楼的这个金字招牌,就会有麻烦了的。
也亏得是,昨天的那些食材准备的不行,江若寅拿出比别人好了一大截的厨艺,也只是让那些菜超出了开阳小镇,原有水平的一个小层次罢了的。
而今天江若寅让这些人,按标准收拾好了的情况下,再加上他江若寅直接传授这些人厨艺,今天做出的这些菜,应该是能够和昨天的水平差不多的。
至于以后,这些人做菜的手法改变了,随着熟练程度的深入,他们做出的菜,不管是口感上,还是成色上,肯定会再进一步的!那样一来的话,宁家酒楼在开阳小镇的地位,就算是稳定下来了的。
这修仙者的世界,虽然和华夏的情况,有些不一样,可是,因为这些人,都只是淬体阶段的,吃饭还是每天都得有的。
和华夏差不多的情况,就是这开阳小镇的,不管是大大小小的酒楼也好,还是一些饭摊也罢,早上是不开门、不营业的!除了那些早餐店之外,都是要等到快到中午的时候,才开门的!
然后,从酒店开门的,这一刻开始,基本上就是,不管酒店里面客人多还是少的,都是要一直等到半夜时分,那些客人们才会全部离开的时候,才能真正的休息的。
所以呢,江若寅来到厨房里面的时候,他是有充足的时间,教那些准备食材的人,把食材都给收拾好了的!
众人都是聪明人,见到江若寅对准备食材这么用心,他们也是很自觉的,跟在边上一遍按照江若寅安排的,准备食材,一边看着别人怎么做的,众人都是想要,尽量的多学一些的。
“你们呢,也别贪多!反正你们这么多人的,每个人都是认真的学上一部分!等到各自学到的,都彻底掌握了,你们再互通有无!免得你们都想多学,反而是学的多而不精的了!真是那样的话,却是很悲哀的!”
江若寅看着大家的学习热情都是很充足的,他觉得,每一个人的学习能力都不一样!每个人都想要学全的话,却是不容易的!反倒是不如分成数段,每一段,都有不少人学习,这样一来,他们这些人今天一天,
本章未完,请点击下一页继续阅读!