义,通过自创的菜系,让几个厨师品尝下。
在一旁给昊天打下手的梁思晴,看着昊天一副忙碌的样子,心想:昊天这次,要改酒店的菜系,也不知道会不会成功?
他这次特意做了一道开胃的凉菜—醋溜兰花蟹。
这一道菜的做的好吃的话,不仅味道好,而且开胃,尤其是饭前上这道菜,容易让人食欲大开。
要求的食材也比较简单,兰花蟹一只,醋,酱油,姜丝,白糖,紫菜等。
这一道菜,梁思晴可是很久没有吃过了!在她去国外留学之前,她爸爸梁凯悦,三天两头便做给她吃。而她学成归国后,梁凯悦就没有再做过这道菜给她吃。
因此,当昊天在做这道菜的时候,她便在一旁认真的看着。
煮水煮鱼的过程中,昊天特意把蒜头剁成碎末,把姜切片,然后放在油里,小火炒了几下后,把水煮鱼头,放在锅里煎了一下,再往锅里倒水,放鱼片放配菜。
等水煮鱼熟了,要起锅的时候,再放调味品。
昊天这道水煮鱼,做得比较清淡,看起来很有食欲,吃晚饭的过程中,这道菜,刚端上桌,便被吃的精光,连汤都不剩。
吃过晚餐,回到闲客居后,昊天累坏了,他想洗澡完,早点睡!梁思晴却不让,非要让他坐在沙发上,跟她讨论菜系和酒店食材的问题。
昊天拗不过梁思晴,只好由着她!坐在沙发上,打着哈欠,跟她讨论酒店招牌菜系,和厨师管理体制。
“现在厨师的会议也开完了,该说的也说了!接下来,星辰酒店和凯悦酒店菜系这块,你打算怎么调整?
这个问题很大,如果调整不好的话,会关系到整个凯悦集团的命运,凯悦集团有可能会停止运营!如果调整的好的话,这两家酒店的业绩自然会蒸蒸日上,里面有你一份功劳!我到时候给你奖励!”梁思晴一脸严肃地说道。
“是物质奖励还是精神奖励?”昊天带着调侃的语气问道,他心里巴不得她把身子奖励给他。
昊天刚问完,梁思晴便开始皱眉头,她心里暗骂道:臭小子!就这点出息!问的问题,总是那么的不地道。
而昊天此时,依然哈欠连天,坐在沙发上,闭着眼睛,感觉一副要睡着的样子。
“这样下去可不行!”她心里嘀咕道。
看着昊天一副昏昏欲睡的感觉,她狡黠的一笑,故意往昊天身上靠,嘴里小声的说道:“要不?把我奖励给你怎么样?”。163TXT
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