办法,高典的舌头只是普通的舌头,并不能根据咸度就能确定其比例的。
若是差距比较大,他倒是能够确定,可是比较细微的差距,他就无法确定了。
面粉是没有别的味道的,加入盐就只有咸味。仅仅是咸度的差距,很难尝出来。
不过高典还有一个办法。
单纯的咸味没办法尝出来,但是加入别的味道,就可以尝出来了。
有别的味道称托,细微的差距,也能变得明显。
高典打算,先做一个来试。
味道在烹饪之后,会发生变化,仅仅是生的食材去尝,并不能确定最后的味道。
所以做出来一个椒盐酥,是很有必要的。
想到高典就去做。
并且,他也要看看,他的想法能不能行!
高典开始动手制作起来。
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