能让裴秀彻底放弃五石散,这是循序渐进之事,急不来。
他转到后面,将紫砂壶全部取出,一一摆在裴秀面前,说道:“家先傅制作的紫砂壶都在这里,请傅叔选一个自用,闲暇时泡一壶清茶,也是雅事。”
裴秀早知道文宓这里茶壶还有许多,只是第一次看到这些样式各异,却个个精致典雅,做工细腻的紫砂壶被震惊的无法言语。
他喜好煎茶,文宓是知道的,所以一直没有提过紫砂壶的事情,裴秀转念一想,明白这是徒侄决心让他不再服食五石散。
裴秀不好拂却徒侄的美意,仔细看一圈,选出一个竹藤样式的,心中欣喜不已。
文宓见傅叔收下茶壶,也不再多说别的。
此时夜幕降临,裴秀带着书册回裴府去了。
洛阳城日落闭关,宵禁开始。裴秀自然不在禁令之中,夜巡的军兵反而要小心护送。
文宓听说皇帝曾想用禁足来处罚他,那是因为皇帝不了解他早已习惯久居深闺做宅男。
裴秀很了解他,直接将他禁足在后院里,不许出去。
两边门口站着的都是裴府护卫,文宓想去花园陪蕊蕊玩一会儿都被拒绝。
花园不能去,那便去前院,裴家护卫在文宓不断舞动的铁鞭面前,不再坚持后院只是第四进院子,只是坚持不让文宓去第一进院子。
第一进院子是仆役们住的,文宓去那里做什么,将铁鞭丢给护卫,带着旻旻蕊蕊去看看蛋糕做出来没有。
过几日是蕊蕊的生日,文宓早早已把蛋糕做法教给东姑,不知道做得怎样。
这年代没有低粉,普通面粉做出来的蛋糕,味道上要差很多,也不够松软。
文宓只知道小麦面粉分为三种,高粉、中粉、低粉,是根据面粉里蛋白质含量划分的。他不会检测区分蛋白质成分,只在面点书里看到小麦的中心的胚乳、麦仁、麦麸分离出来是三种不同面粉,他不知道这方法靠不靠谱。不过,有修道院提纯黄油秘术成功在前,文宓决定试上一试,不过是摸着石头过河嘛,他习惯了,家里得了许多粮食,不祸祸等着发霉吗?
当然,文宓依旧是知道,真正下河趟水的是东姑。东姑日复一日制作糕点,技艺早已超过文宓,如今是文家正牌面点管事。
东姑对文蕊疼爱至极,为了让小娘子吃上松软的蛋糕,便使唤自家丈夫刘七日夜推着石磨磨麸皮,磨好以后,再掺些面粉使用。
用这种特色杂和面制成的面粉做成蛋糕
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