肉，便凑够四个菜。
这都是文宓一路做过来的，驾轻就熟，根本不用李秋帮忙。
李秋在李达的逼迫下，很想帮忙，可他还没开口，便看文宓一刀将鱼头斩下，然后拍着鱼身，从鱼肉里抽出两条黑线。
他还没琢磨出这两条黑线是什么，便看文宓顺着鱼骨剔下两片鱼肉，这刀下得精准，鱼肉两面平整，连个竖刺都没有。
他还在惊叹时，便看到文宓运刀如飞在鱼肉上切出麦穗状的刀花来。他看得清楚，只见文宓先斜后竖，没有花哨的刀法，下刀极快也甚是精准，拎起鱼肉时，鱼肉丝毫不散。
“小郎君神乎其技。”李秋连连冲李达翘大拇指，他下一句还没说出来，便被李达踢了一脚。
“没让你夸，让你学。”李达早见识过很多次，可他学不来，如今到了家，便逼着李秋学。
文宓知道李达的心思，懒得劝，自顾自片出五条鱼来。鲤鱼需要腌制，他趁这功夫炒菜，先做醉虾，再做蒜泥芹菜，然后是蒜苔炒肉，最后再收拾腌好的鲤鱼。
李达见文宓又要炸鱼了，一脚踢在烧火的李秋屁股上：“我来烧火，你站起来，好好学。”
文宓笑一笑，装没听见，把鱼肉放进蛋黄液里挂糊。
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