否会有别家仆从仿效?或是攀比?即便这些都不成,那店里选一个日子,便比如开市一月之时,为答谢所有客人,从当日客人中选出一位幸运客人,由店内出资,请这位客人的仆从吃一顿免费早餐。那么,有了这第一次,别的勋贵是否会意动?”
郭辉被文宓问住了,不知文宓要说什么。
文宓继续解释:“在下的意思就是引导消费,刺激消费。想方设法把所有人引进店内,不论勋贵还是勋贵的仆从、护卫,只要是需要张口吃饭的,都要想办法拉进店里。”
“小郎君,有这必要?”郭辉觉得文宓这铺子越开越大,这要是把京都人都拉来,一个宅院似乎不够用。
“当然了。”文宓继续给郭辉画大饼:“郭先生,参加朝会日的官员能有多少?二十?三十?朝会还不是每日都有。三两屉包子,一锅粥便打发了。对他们开放,不过是一个噱头,通过他们之口,告知所有官员,承福坊内有可以吃早餐的方便所在。可即便所有官员都来,又能多出多少?”
什么意思?卖包子又不挣钱了?郭辉突然有种上当的感觉,又不敢说。
文宓缓一缓,说道:“那些官员的僚属、仆从又有多少?还有护卫呢,京都勋贵出行的排场一定不小。这仆役是穷一些,可那些僚属和护卫都不缺钱,尤其是那些护卫各个都是大肚汉。每家少则两三个,多则十多个,只要进来一两家,便相当于多一个朝会日的收入。”
郭辉被文宓最后一句话打动了,说了一大堆,只有最后一句最形象。勋贵真的讲究排场,那些官员出门,前有护卫导路,左右有仆从,后面跟着僚属,岂止两三个仆从?谁出门不是前呼后拥。那些爵位高的,还有皇帝陛下派去随行保护的虎贲卫,这些可不比寻常护卫,没谁家敢怠慢,每月所得远高于寻常护卫,根本不差钱。若是把他们考虑进去,咝,那食肆似乎坐不下了。
郭辉想到这里,不再往下想:“小郎君若是开了这先例,怕是店内也不好接待,误了那些重臣朝会,可不是耍笑的。”
“决然不会,先前便说过,每逢朝会日,在辰时以前不接待非参加朝会官员。”文宓翻到策划案第一页,把第一条准则指给他看。
郭辉点点头,是了,难怪文家小郎君着重强调,难道是为这一后招。
文宓看他不出声,以为还在犹豫,接着加料:“在下还曾设想。这店内大小两种笼屉也能做文章。凡购买一整笼屉者,不论是一起兑钱买,或是买了吃不下要带走。只要够一笼屉,便打折。也就
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