为250000摩尔质量，只有降到5000最高不超过10000摩尔质量的时候，才能够会微生物转化降解。
这种把高分子转化为低分子的工程我们完全可以通过罗氏反应来进行，即用这些聚合物跟某些金属离子接触反应来实现，这个过程通过游离基种和金属离子的再生不断重复。
随着人造聚合物分子量的降低，聚合物开始变脆而且易碎，当分子量降到10000摩尔质量以下，就非常容易被自然界的细菌或真菌侵蚀了，但这个时候若是想要达到最佳效果，最好的办法就是提供细菌或真菌滋生的温床，如一些天然植物纤维素等。
降解的第二步则是微生物的吞噬---消化---转化过程，这个自然分解过程慢慢过分子量降低的聚合物变成生物量，直到最后变成二氧化碳和水。
利用罗氏反应降解是目前最传统的塑料降解技术，但由于降解不完全以及无法大规模降解等缺点，无法得到大力推广，所以地位一直很尴尬。
而艾菲尔降解酶为了追求降解效果，直接摒弃了罗氏反应，利用一种较为极端的化学反应生成新型降解剂，直接把降解速度由原来的五年提高到半年，但代价是会产生大量的有害物质氯化氢，如果作用于水域，若干时间后，会对该水域生物链造成毁灭性灾难。
孟涛和嘉东宇所研究的5号降解酶和传统降解方法倒是有些相似，都是利用了金属离子的接触反应，但5号降解酶的降解数据链更简化，而且针对性更强。
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