没有别的可做了，所以平时经常钻研厨艺，虽然没有做过挂面，但是去见到别人做过，即便是莫错过照葫芦画瓢，还是能够做出来的。
脑海里仔细回想了一下，想到前世自己在一旁观看的时候，那个做面的师傅所用的面，是前一天晚上发好的，这样一来，做出来的面会很筋道。
这么一想，便知道今天定然做不成了，不过提前把面和出来也不错。
于是便指挥着在一旁观看的玄晔他们，动了起来。
和面的时候也是有门道的，和面的时候还要看一看温度的高低，温度高时度加一点水，温度低时少加一点，在和面之前还要加一些盐，这样可以让面更加筋道一些。
“一会我和面，玄晔来给我倒水，我说停就停。”许甜甜挽好袖子，站在已经放好面的木盆面前，看着站在不远处的玄晔吩咐着。
玄晔听到这话后也没有拒绝当下走到许甜甜身边，随后舀其一些水来倒进了面粉中。
许甜甜看到之后便把手伸进去，开始一点一点的和了起来。
接下来玄晔也依照着许甜甜的吩咐，一点一点的往面粉里面倒水，很快，她就把那一盆面粉揉成了面团。
“呼～没想到一次性揉这么多面，还挺累的。”许甜甜抬起胳膊来用胳膊蹭了蹭额头，同时深呼了一口气。
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