好?”
许甜甜张嘴,随后又看了一眼玄晔将那东西收到了框子里,“这些还是要看个人手艺的,其中这些个火候以及如何处理都是至关重要的,即便是我说了你也未必能明白,再去仔细找一找看看还有没有,若是能够多找来一些,晚上我便亲自做给你吃,你便知晓了。”
玄晔知道许甜甜对于做海鲜这一方面有一些独特的手法,她不说他也不再多问。
只是两人运气当真还不错,玄晔一脸在沙滩上挖了几个坑,林林总总的找出来的蛏子得有小半筐。
许甜甜直起腰来弯着腰找了这么半天海鲜,她还当真是有些吃不消,眼看着太阳就要往西,许甜甜掂了掂筐子,“时间不早了,我们得早些回去,等天气再晚一些就看不清山路了。”
“姐姐,玄哥哥,你们回来了。”
许甜甜推开门一个小团子就跑了过来,抱住她的大腿。
许甜甜将从山上采来的一些花儿交给了小石头,轻轻的摸了摸他的脑袋,“小石头先去将这些花儿找了一个盆子种起来,姐姐今儿个给你做好吃的。”
小石头点了点头找了个干净的盆子,兴高采烈地将那些花儿小心翼翼地中午了起来。
许甜甜招呼着玄晔将筐子里的蛏子倒出来,将里面一些精神头还中足着的蛏子放进了盛满净水的盆子里,为了让这些水循环起来,许甜甜特意让玄晔做了水车,放在院子里倒是成了一道别样的风景。
剩下的一些蛏子许甜甜将它们放在桶里,桶里面加了一些水,又放了适当的盐,让玄晔好一顿摇晃。
约莫一刻钟左右,许甜甜将桶里的蛏子放进了干净的盆里,玄晔再去看时桶里就只剩下了一些沙子。
许甜甜又仔仔细细地将蛏子的外壳洗净,好在他们回来的时候买了一些干辣椒和生姜,不至于眼下让他们需要这些东西的时候抓了瞎。
玄晔极其有眼力劲儿的搬了小板凳在厨房里打着火折子帮许甜甜烧火,许甜甜将蛏子冲洗干净,放入碗里,倒入适量清水,放入一勺盐搅拌均匀,浸泡约摸半个时常,小石头在一旁机器有耐心的看着,他最喜欢姐姐做海鲜。
玄晔已经将火烧的差不多了,许甜甜拿了干辣椒用温水浸泡了一会儿,又切成小段,清洗干净,沥水放在了一旁,又转身麻利的将生姜去皮洗净,一半切末,一半切片,放在案板上看起来倒不像是调味品,葱清洗干净切成了碎碎葱花,昏暗的小屋下,一缕斜阳打了进来,琐琐碎碎的日子倒是有了些烟火气息,所
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