资历,其中第一张是一个有些年老的男人,虽然苍老,但是精神矍铄,下面是有着详细的介绍。
“苏炳南,苏家私房菜掌门人,6代御厨传人,自带6人厨师团队,精通汤火方、鸭包鱼翅、水晶肴蹄、松鼠桂鱼、西瓜鸡、盐水鸭、清炖甲鱼、鸡汁煮干丝等。”下面还有一句自我介绍,“只要是苏菜都能做,全华夏没人比我做的好,月薪5贡献值,求包养。”
“李清泉,李家私房菜掌门人,上河帮精髓传承,擅长所有川菜,自带所有食材,月贡献值5。”
“福南康,明清御厨传人。”虽然只有这么简单的介绍,但是下面有一句写道:“本人一人可以制作满汉全席,自带食材,月贡献值10。”
卡莱门特并虽然精通汉语,但并不知道这所谓的私房菜是什么菜,以及掌门人是什么玩意,他不知道的是在华夏私房菜根本无法评级,私房菜才是真正的艺术,岂是简单的标准就可以评级的。无论多高级的饭店,真正的厨艺大师只有一人,甚至一人没有,而且再高级的厨师一人也无法烹饪那么多菜肴,他们只负责制定工艺流程,然后其他人按照工艺流程,像流水线一样生产,每道菜的味道多少年都不会产生任何变化,但是这种流水线式的加工根本无法发挥出顶级厨师的任何技艺水平。
虽然严格按照工艺流程,但是表现出的水平只能是大部分人觉得不难吃而已,至于有多美味,抱歉,这里不卖。
也只有顶级的私房菜一般在自家的院子中经营,一般一天只做一桌菜,食材考究到超乎想象,绝对是超级大厨精心烹饪,那才是真正的美味,而且一般人连找都找不到,即使找到了也得排队几个月,不用排队的地方根本不招待一般人。
当然这些克莱门特根本不知道,“主脑,有西餐厨师吗?”
光幕马上显示出一排排西方面孔,“西德尼·兰伯特,米其林五星级餐厅主厨,月贡献值1。”
看到这里,克莱门特立即惊呼了起来,米其林五星级餐厅主厨,一个月仅仅需要一个贡献值,这到底有多白菜价,五星级餐厅主厨要多少年薪克莱门特不知道,因为他们根本没有薪资标准,想要请到他们不是多少钱就可以决定的,必须加上股份,如果不要股份,没人敢雇佣,因为没有股份不知道哪天就会被别人挖走。
“主脑,真的只要一个贡献度就可以雇佣到他吗?他需要多长时间才能赶来。”克莱门特心中无比怀疑,一名米其林五星级餐厅主厨,一个月竟然只要一个贡献值,这是不是主脑搞错了,
本章未完,请点击下一页继续阅读!