长公主府，去泰州大半年的柳青回来了，整个人肤色黑了很多，而且人也干瘦了许多，不过气色不差，精气神内敛和精明，像是整个人都得到了蜕变一样。
在柳青和李红袖面前，是一罐子白砂糖，李红袖抓了一把，慢慢的洒下，又抓了一些，放进嘴里，很甜。
柳青则是在讲述他在泰州做的事情，他去泰州之后，买了一百亩地，全部种上甘蔗，又买下了糖寮，也就是榨糖的作坊，等到雍都城去的工匠到齐之后就按照李红袖所提点的方向研制制作白糖的技术。
李红袖其实是从江诚的建议那边转发的原话，江诚并不记得完整的技术，他只记得叫做黄泥服色法，就是用泥浆去脱色，可以将红糖，黑糖变成白糖。
这种制糖手段是工业进步之前最好的手段了，江诚记忆里已经延续了几百年，到二十世纪初还是用这种办法。
不过柳青依旧是花了几千两银子，用几个月的时间才逐步掌握了这一个技术，之后他们开始制作少数的白砂糖在江南三州贩卖，几乎是一炮而红。
白砂糖和红糖之类的相比，杂质极少，颜色更好看，而且甜度更高，各种优势不用多说了。
在确定了白砂糖之后的价值后，柳青就明白要怎么做了，在甘蔗成熟的时候，他大肆的收购甘蔗，甚至和其他糖商打起了价格战，甘蔗的收购价是一天三变。
别的糖商知道柳青握有白砂糖的制法，一开始是拉拢，柳青自然是不从，然后就是打压，先从官府开始，然后不行就是泼脏水，甚至是刺杀以及威胁那些农户，殴打他们的工人等等，手段方式几十种。
柳青也不负众望，各种困难都一一排除掉了，就这两个月的时间，他搞出来了几十万斤的白砂糖，七成都在江南三州就售卖完了，获利数十万两银子。
“没想到一个糖竟然这么赚钱，而且那些地方大族竟然如此丧心病狂”
李红袖听完柳青的回答，感叹一声，江诚的理论归理论，可当理论被实践之后，她依旧是觉得震撼，朝廷只知道盐铁是暴利，没想到这糖业丝毫不逊色于盐铁。
“是挺凶险的，那些人糖商背后都是江南大族，为了赚钱，他们什么都敢做”
柳青回答道，想起这几个月他的遭遇，他也是心有余悸，光是刺杀就七起，更别说是其他的明枪暗箭了。
“没事，以后会为柳先生报仇的，还要劳烦柳先生明年继续坐镇泰州”
“是，长公主，今年是第一次做，明年情况熟悉
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