纸将羊排大蒜姜片包好了包紧了，烤箱200度，预热后烤40分钟。
40分钟后拿出来去掉锡纸，抹上孜然粉和蜂蜜水，改放烤架上再进去烤15分钟，中间可以翻面一次，至两面金黄。烤的时候加上一层土豆，土豆吸收了羊的汁水，那个鲜美啊分分钟超越羊肉本身。
出炉撒上些辣椒粉花椒粉。
完美了~
烤箱靠羊排的时候顺手再来个汤。
羊排汤要保证鲜甜又没腥味，首先就是去腥，最简单却最重要的一步是焯水。
水烧好，把已经洗干净的羊排丢进去滚一下，熄火，倒掉锅里的水，羊排用冷水再冲洗几遍。
备上姜片、红枣、八角、桂皮、两三块大块的白萝卜用来吸味，不吃。再放上小段的甘蔗和马蹄。装上清水，盖上盖子，开火煮个30-40分钟。
其他的萝卜切好备用。
林洛煲了30分钟发现肉已经够软，把之前放进去吸味的白萝卜挑出来扔掉，把之前备好的白萝卜放进去煮，煮到白萝卜够软就可以熄火出锅了，加点芫荽。
最后是爆炒羊肉。用大葱炒，是林洛独有的特色，别人都是用圆葱的。
羊肉洗干净，用厨房纸吸干，切片，然后拿酱油、料酒、孜然粉拌一拌。
大葱切一切，油锅热好，先爆香花椒粒
把花椒粒挑掉，再放进洋葱翻炒，加少许的盐。洋葱炒软了后，把羊肉放进去翻炒
加上酱油、糖、孜然粉继续翻炒等锅里的汁水吸得差不多，就可以出锅啦。
嫩口的羊肉，带着洋葱香的汤汁，拌上一碗白饭，那个爽快啊
三人还开了一瓶茅台，吃了一个暴爽。茅台也没少喝。
林洛终于实现了茅台自由了。
期间陈文东尤其兴奋，对自己的未来充满了憧憬。
“洛爷，你知道吗？今天的销售额，工厂那里就收获了50来了，光盈利就20多万，这点钱把乡里都惊动了。
下洼村占了20%的股份就能分5万来块，一个月就能分一百多万。整个下洼村如今把咱们当祖宗供着。没办法，谁让咱们把下洼村弄富裕起来了。
有了这个财政收入，村委会富得流油了，咱们所在的下洼村六大队，一共才100多户。这段时间靠卖咱们工艺品，一家都不少赚。如今从村民到村长，再到乡里，对咱们那是一个感恩戴德啊，还要给咱们表彰哪。”
林洛却偷偷的叹气了好几
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