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第233,引见

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  袁熙知道妹子这话是问他的,“去”

不就是厨房嘛,虽然进的少不代表他不会做菜,难吃了点而已。

徐根生主动说:“我带路吧。

就这样五人赶往厨房。

五星酒店的厨房的面积不用说,必须大,而且布局方面也要讲究,还有卫生,食材的存储等等,最主要的,必须是中式和西式并列。

张老板在干嘛呢?

茂悦搞了两条金枪鱼,黄鳍的中午吃了一部分,晚上的酒会也用到了,蓝鳍的被他截了下来,茂悦本不想收钱,张老板眼一瞪,他会白吃?所以这条接近200公斤的蓝鳍属于张至诚,价格小20W。

为什么在厨房呢?

晚上要跟大厨学一学中式做法,给魏女神一个惊喜。

蓝鳍很贵,中式的做法也很讲究。

200公斤的鱼,仅仅一个鱼头就能玩出很多花样,此时大厨再用黄鳍鱼头做教学。

鱼脖,鱼眼,刺身,下巴,眼下肉,鱼泥,软皮和最美味的脑天。

张老板已经学到了刺身,生吃是不可能的,大厨的方式是用黄油煎。

“刘远,记好,尤其是这个时间”

“好的”

大厨讲的很仔细,这是大老板的贵客,鬼知道为啥来厨房学做菜,这么耐心的原因不仅仅是上面人的吩咐,眼前的这个肥羊出手大方啊,就学一晚上,1W大洋。

你别说,五星酒店的行政总厨必须值这个价,做到他这个位置,一般的菜都不会出自他们的手,名菜,主菜才是他们在这里的价值体现。

刘远已经麻了,记录是秘书的强项,让他一个大老粗干这种活,张老板这是在折磨他,没看头上汗珠子都开始往下淌了嘛。

徐根生一行进入厨房的时候,就看到身披厨师服的张老板正在动手,姿势很标准,毕竟也是常下厨的人。

“老板”

“老板”

张至诚转头,愣了下,来的人多,还有三位生面孔,突然想到锅里,赶紧回头,“你们等下,等我这个刺身剪好了再说”

袁熙赵雅菲郁闷了,真的,袁熙敢保证从未有哪个老板在见到他的时候是这个态度,当然也有可能是他见到的老板身份或者身价差了那么点意思,被无视的感觉很郁闷,要不是自家妹子叫的那声“老板”,袁熙觉得他肯定转头就走。

“童秘书”

“额?”

“帮忙”


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