两个小屁孩叫道:“捣麻糍咯!”
明堂里,阵阵糯米香、菁香扑鼻而来,叶梦雪和两个嫂子捧着蒸好出锅的菁、糯米饭倒入石臼里。
叶爸和大哥叶元贵最先合作开捣,叶梦雪在石臼侧边蹲着“翻麻糍”。
捣麻糍时候,执杵人捣和时须花很大力气,还要准确无误;“翻麻糍”的助手须眼明手快,及时蘸水按捺麻糍……整个过程,既要窍门又要有体力。
于是,抡起的木杵一上一下翻飞,洁白的糯米饭在砰砰的捣声中与青绿的菁逐渐融为一体,仿佛天然生成不用调和。
“一凡,你要不要试一下?”叶梦雪问道。
“好啊!”
唐一凡从小看过外公和舅舅他们捣麻糍,但是还真没怎么试过。
他抡起木杵大力地一锤下去,“呀”一声,人被木杵带走,差点失去重心跌倒。原来那麻糍和糯米黏性极强,捣麻糍要有技巧,锤下去后要回旋,不能光凭蛮力。
“哈哈,哈哈!”唐一凡的糗样引得叶梦雪与两个小侄子哄堂大笑。
叶父接过他手中木杵笑道:“这活难为你们读书人了,还是我来吧!”
最后叶父把捣好、揉匀的麻糍,甩到铺了松花粉的案板上,一点点碾平整,切成漂亮的块状。到此,香甜可口的青麻糍制作完成。
农村捣麻糍的场面既忙碌又热闹,充满了欢乐气氛。
捣完麻糍后,丰盛的晚餐开席。
晚上,不胜酒力的唐一凡勉强喝了三小壶的米酒。
喝到晚上八点多时候,唐一凡被叶梦雪拉走,带着两个小侄子去了村里祠堂看戏文。
晚上祠堂里演出的是经典越剧《追鱼》。
晚上十点多叶梦雪和唐一凡回来时候,家里那桌宴席还没散去,众人还在聊天喝酒,还多了几个不知道哪里来的亲戚。
“一凡、梦雪,来,再喝一点!”
叶爸高兴地招呼着他们一边对叶母道:“老太婆,再去蒸几笼汤包,烧几个菜,热壶米酒上来!”
“好嘞!”
于是,这顿晚餐吃到晚上十一点半大家才尽兴散去。
喝得东倒西歪的唐一凡去了一楼边上客房,上床后倒头就呼呼大睡。
“一凡,脏兮兮的,来,洗一下!”叶梦雪提着一大桶热水和脸盆毛巾等洗漱用品进来。那个年代村子里普遍还没有热水器和单独的浴室。
唐一凡迷迷糊糊道:“不洗了吧,我要睡
本章未完,请点击下一页继续阅读!