下锅,放入一片生姜,水烧开,再煮两分钟,捞出来沥水,
李清将锅子烧热,将沥干水的五花肉倒入锅里,肥的一头摆放在锅中间,小火,将油逼出来,将肥油盛起。
往锅里倒一勺酱油,翻炒,酱油包裹肉块,加入开水,淹没肉块,大火烧开,加小半勺白糖,改小火熬,二十分钟后用筷子插入肉块,加点盐,盛起一半,将泡好的豆腐棍放入锅里翻炒,均匀裹上酱汁,大火收汁,装盘。
竹笋倒入开水锅里煮五分钟,捞出来,沥干水,倒入一半的熟五花肉锅里,翻炒两下,盖好盖焖五分钟,倒入一勺豆瓣酱翻炒出锅装盘。
李清又将鲫鱼红烧好,这时李凤已将饭煮好,青菜洗干净。
宋南枝走进厨房,手里提着一瓶酒,
“妈,青菜你炒啊?”
“嗯,我来炒。”
宋南枝将青菜炒得烂糊糊,颜色都变了才盛上来,李清一看,和李云都无语。
“…”
十一点零五分,侯九来了。
李云将碗筷酒杯烫好,侯九端起酒瓶,给大家倒酒,给宋南枝小半杯,给李清一杯,李凤一杯,
自己一杯,大家边吃边聊着,讲到李振富,在世时候的很多事情。
“你爸去世后的一个星期,我躺在床上,浑身无力,滴水不尽,最后你大姐去县城买了桂元炖汤给我喝,我才慢慢恢复了。”
李清低头不语,抬头看宋南枝,眼角也有了白色的分泌物,李清抽出一张纸巾,递给宋南枝,宋南枝擦擦眼角。
李清真正感觉宋南枝真的老了,虽然宋南枝花白的短发始终清清爽爽,从未见过宋南枝头发湿答答,油腻腻粘在一起过,穿的衣服干干净净,那么有洁癖,那么讲究的人怎么眼角…
李清心里升起一丝悲伤。李清心里清清楚楚。
宋南枝和姜翠不一样。
宋南枝中年丧偶,李振富是世间少有的好丈夫,夫妻俩是那么的恩爱,丈夫是突然离世,连一句遗言都没留,这种打击是致命的。
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