好几千只鸡。
活鸡不同其他东西，对于这个世界的交通而言，销售活鸡的地方，也就方圆几十里的地方内，而这些地方的消费能力太有限了。
真的没人相信这个世界还有吃鸡肉吃厌了的普通人，但这是真的，瓦缸寨的人就吃厌了。最近天天吃鸡，连吃几天倒没啥，但一连吃了一个月，谁还能不厌啊。
把鸡杀了做腊鸡、风干鸡…无论怎样搞，现在冬天可以这样干，但春夏季呢？而且，明年养的会更多……。
马汉山最终想到的就是，加入盐和其他一些调味料把鸡熬成膏，然后烘干磨成粉，弄成真材实料的鸡精粉。
香水和唇膏都是马汉山视作“副产品”的东西，所以他只是随意搞的。但鸡精不一样，他视这东西是促进养鸡大业的东西，酒渣、养鸡、鸡精、饮食业，他视这是一条产业链。所以，他花了不少时间去“研制”这款惊世调味品。
虽然，前世他的化学真的很差，脑子里记不了多少有关化学的东西了，但弄“鸡精”并难不倒他，最起码，主料怎么弄，他走的路子并没太大差错。有了主料还不行的，还要防腐呀抑菌呀啥的。也亏他是出身在医药世家的，竟然记得几样天然防腐剂，比如大蒜素，丁香油，茶多酚等等。
蒸锅和酒精，真的可以算是化工工业的一大突破，比如用酒精提取的辛香料提取物，对多种细菌均有强烈的抑制作用，辛香料提取物可和酒并用作为防腐剂。马汉山觉得这玩儿太好用了，既可以抑菌防腐又可以调味调香。
于是，纯土法制作，纯天然绿色材料制造的“鸡粉”就问世了。
马汉山所以不叫鸡精粉，而改叫鸡粉，是因为这玩儿大部分真的是鸡肉粉和盐及干豆酱啊。
不过，当他介绍给沈五万的时候，这鸡粉便变成了鲜味粉。
所以要将这款鲜味粉介绍给沈五万，马汉山是没办法的，因为接待耶律铁一行耽搁了不少时间，为了安抚快要暴怒的沈五万，他不得不给他变“戏法”。
所谓的变戏法，就是将一碗白开水变成浓香美味的汤。
“你…你这是什么戏法？这水…水怎么变汤了？”沈五万喝了一口变戏法变出来的“汤”后，惊叫道。
“这汤好味道吗？”马汉山笑说。
“好，好喝，真鲜。”沈五万用力点头说。
“鲜啊，鲜就好，知不知道，菜我也可变得特别鲜。”马汉山诱惑道，“刚才没吃好吧，走，我陪你喝两杯去。”
“
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