再加入炒好的粒粒、萝卜丝,再放入盐、胡椒粉等调味,搅拌均匀后倒进抹了油的蒸盘里,蒸半个小时左右。
因为蒸盘里抹了油,待萝卜糕冷却之后把蒸盘反倒过来,轻磕几下就整块脱出了。
萝卜糕已经熟透,可以切了直接吃,口感比较糯软,中间夹着萝卜丝还有腊肉和虾米冬菇粒等,滋味丰富。
但他们更喜欢切成片油煎,把外皮两边煎得焦黄,吃起来外皮香脆、内里糯软。
林蓁一共蒸了直径三十公分的圆盘两大盘。他俩就着豆浆又是原味又是油煎的吃了差不多半盘,剩下多半盘的留给李家。
另外一盘切了三分之一的出来,一半原味、一半油煎,放进饭盒里准备到时带给程奶奶,剩下的三分之二他们带去了教授院。
教授院里只有小衍彦一个在,教授们都去上工了。林蓁二人把萝卜糕留下,又跟小衍彦说了午饭后会过来,才回了程家。
时间还早,程家人上工的上工,跑出去的跑出去玩,又只剩下程奶奶和个没断奶的一岁娃。
林蓁从空间里拿出来那个装着萝卜糕的饭盒,萝卜糕还是热的:“奶,我从娘家带回来的,你趁热吃。”
“这么多?”程奶奶吃惊。
“吃剩下的放你房里,晚上要是饿了用热水温一温吃。”林蓁把暖壶也给了程奶奶,“现在天热,我们喝凉的水也没问题,过几天我和阿皓去市里医院复查,到时再买一个就行。”
就算是他们想喝热水也没问题,用搪瓷杯盛了水回房,倒进保温杯再放进空间里就行了。
午饭林蓁他们就照着程家的“标准”,煮了绿豆粥,再把上午吃剩下的酸菜热一热。
俩人吃了不少萝卜糕,中午只喝了大半碗绿豆粥。
之后到教授院去。
林蓁让秦崝进教授院,她先去知青院找赵梦娇拿钱。
拿了钱之后去教授院,秦崝刚被张教授“考校”完,正好轮到陈教授考校她。
临走前林蓁说明天会去市里,问陈教授他们有没有什么东西想让他们帮忙带的,得到了否定的答案。
结果出了教授院,迎面就见赵梦娇在离开的路上等着,开口就让林蓁帮忙带东西:“阿朵,你们明天去市里,能不能帮我带两斤桃仁酥和一罐麦乳精?”
“你怎么知道我们明天去市里?你偷听我们讲话?”林蓁看向赵梦娇的目光变得有些凛冽。
“我不是故意的!”赵梦娇忙摆手,“就是刚好我
本章未完,请点击下一页继续阅读!