不错。”
“白老觉得这道菜如何，能否入你的眼？”唯一一位身穿官服的中年男子对着旁边的头发花白的老者问道。
白老先生未答，望着盘中鱼，早已迫不及待用公筷夹了一块，放到自己的碗里，自个儿吃上了。
“小娘子这鱼竟是酸甜口感，且色泽鲜艳，鱼肉鲜嫩泽酥香，其味酸甜适口，其中用了醋来调味外，若没猜错还有另一种酸味的食物混入，不知老朽说的对不对。”白老先生可是难得开口。
诸位评委听他这么一说，都忍不住尝试一口，纷纷点头表示满意。
“这荤菜做得不错，只是还不知素菜如何？”
邱子龙赶紧上前放在桌上，退后几步。
“这红红火火的，看上去到让人有食欲，不知味道如何，还先请白老先品尝吧。”
白老先生倒是不客气，自顾尝了一口，一股麻辣烫瞬间在嘴里散发，刺激着唾液的分泌，让他食欲大开。
良好的修养让他停筷，未再夹食，可还是忍不住问道：“小娘子，你们是哪家酒楼，这菜叫什么名字？今个儿中午我可是要去你们酒楼再吃上一盘。”
林梅笑道：“蒙老先生看上得这盘麻婆豆腐，我家便是东市的红杏楼。”
“白老，这菜可是放足了辣椒，真有如此美味？”
“长史大人一尝便知，老朽说的都不作数。”白老先生笑道。
臧长史听闻，直接舀了一勺放进碗里，红彤彤的辣椒让他有些停滞，皱着眉头尝了一口，麻辣的刺激，让他灌下一大口的茶，可舌尖的味蕾让他忍不住想再尝一口。
诸人见他这样，那还不知，纷纷自取品尝。
余下的八家酒楼也陆续端了过来，林梅退到后排，仔细打量着桌上的荤菜，不是烧，就是蒸，都是些费时辰的硬菜，其中有一家还直接将砂锅端了出来，想必是炖菜。
白老先生挨遍打量了一眼，与之前红杏楼的一比，顿时失了食欲。
臧长史观其眼色，便知这些菜都未入他的眼，习以为常，没出声询问，自个儿挑了份平日里最喜欢的豆腐炖鱼，尝了一口，与之前的松鼠鱼对比，这鱼炖的时间太长，已失了鲜嫩之味，豆腐的味道也清淡些。暗道：难怪白老尝都不尝，除了刚才的红杏楼，还剩下一个名额，这给谁家为好？
诸位评委私下商议，少时，便有了结果。
“第三轮，红杏楼，冯家饭馆通过。”
邱子龙激动的嚷道：“主子，主
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