“过来陪我一块喝一杯吧?觉得今天咱俩算找到知己了。”
店老板看到我在邀请他,便真的走了过来,坐在我旁边和我一起喝了起来。
这个人也是个义气人,让服务员拿瓶好酒过来。
他对我说:“干你这行的有潜力,刚开始肯定没有名气,但你总是拍戏,时间长了断不了就出名了。到那个时候,你就发了。所以你们这一行上升空间很大。不像我这个开面馆的,没有什么太大的前途。这种生意风险大,谁也不敢保证你开得饭店越大,收入越高。只要经营上稍微有点闪失,立刻就让你赔成个穷光蛋。因此,我的胆量比较笑,总是不敢做大,只想开家小店,赚了就算赚了;赔也赔不到哪里去。”
“嗯,搞饮食也不是很好搞,闹心。因为从事这样工作的人多,大家都想赚钱,竞争力也大。我能理解你,来吧,喝酒!”我说完,端起酒杯和他碰杯。
然后店老板又说:“就拿咱小区的饭店来说吧,之前那家百家菜饭店生意很火。整个小区也就他家的饭店档次最高,装修的漂亮,饭店也大,里面很敞亮,饭菜也做得好。可是后来又有人开了一家,叫好再来饭店。这家店老板有钱,来小区开店的目的也是想压过百家菜饭店。光房屋装修就投资40万,更漂亮,更舒适,更吸引人。饭菜也有自己的特色。紧跟着,生意就来了,很多顾客一下子都不去百家菜了,全往好再来跑。接着,好再来老板不服,自己的老顾客都让人家吸走。他被逼无奈,然后又投资50万把饭店重新装修。最后你知道成了什么样子吗?大家都互相竞争,把钱都投入到装修上了。等几年后把装修钱赚出来了,又来一家比你还豪华的饭店,又把你压下去,最后你还得琢磨着装修。这还如何赚钱?等于把赚得钱都搞了装修。”
店老板说得都是实话,我点了点头,也确实发现里面有很多微妙的事情,钱赚得很闹心。总之,干哪行都不容易啊。
开饭店这种生意大家都能干,肯定存在竞争力。唯独大家都不会的生意好挣钱,比如开发高科技产品,这个你要是有才,谁也竞争不过你。别说别的,就我想当个演员还有竞争力呢。
我其实有自己的事情做,不是一个很无聊的人。但和店老板很说得来,我们便聊得没完没了。
他可能也觉得跟我很对脾气,便很有兴趣的跟我聊。说起生意,确实不好干,风险大,不像过去谁做生意都赚钱。现在有些生意你不碰还没有事,碰了反而更穷了。理由是你做生意需要投资,这个就是风险。你投资
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