弟：大师兄闻瑞麟、二师兄郝鸿烈和三师弟于永顺。
何雨水则让秦京茹从她老家找来六个服务员。这六个女孩都是秦京茹的老乡，年龄都在二十岁左右，长得漂亮、勤快，非常适合做服务员。她们的到来，为东升大酒楼增添了不少活力和朝气。
尽管他们准备的很好，但开业初期，东升大酒楼并没有迎来大量的客人。生意有些冷清，这让陈师傅和何雨水都有些担心。
陈师傅回想起自己当年在东兴楼工作的时候，生意红火，人来人往。而现在，东升大酒楼却门可罗雀，不禁让他有些唏嘘。
十一点多，许大茂带着大茂纺织厂的六十多名工人一起来东升楼吃饭。把大家安排好后，何雨水忍不住问许大茂，“大茂咱们酒楼为什么没人来吃饭啊？”
“雨水你别着急，个体经济刚刚放开，大家都还害怕，没人进来也是正常的。这条街上的店铺装修也影响了人流量。再过几天等咱们的服装店开起来之后酒店的生意肯定能好起来。”
“可是大茂这每一天都要亏不少钱的，师傅们的工资还有咱们买来的食材，每天睁眼就在亏钱，咱们的工作都辞掉了，也没收入了。”
“我知道现在每天都在亏钱，但我相信这只是暂时的。个体经济刚刚放开，人们还在逐渐适应这个变化。而且，我们的店铺装修风格也与这条街上的其他店铺有些不同，可能需要一些时间来适应。另外，我们的服装店很快就要开起来了，到时候肯定会吸引更多的客人来到我们的酒店。我们只需要耐心等待一段时间。”许大茂尝试安抚何雨水的情绪。
何雨水听了许大茂的话，虽然心中的焦虑稍微得到了一些缓解，但仍然很是焦虑。
许大茂看着何雨水的眼神，知道她还没有完全放心。他想了想，又说：“雨水，你记得我们当初为什么决定开这家酒楼吗？是因为我们看到了市场需求，看到了这个地方的发展潜力。虽然现在生意有些冷清，但我相信只要我们坚持下去，总会有一天我们的酒楼会成为四九城最受欢迎的餐厅。”
“好吧，大茂，我相信你。我们一定会度过这个难关的。”何雨水不想再开业当天继续给许大茂泼冷水。
许大茂微笑着拍了拍何雨水的肩膀，“是的，我们一定能够度过这个难关。现在我们要做的就是坚持下去，你不用担心亏损的这点的，我的家底厚实的很，这点钱根本就不算什么。”
说完这句话，许大茂就感觉浑身发寒，何雨水的手已经揪住了他腰间的软肉。”大茂
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