吃过饭，再把所有的餐盘餐车桌子等收拾好，已经是黄昏五点多了。
程素累得腰酸背痛，关了饭馆外面的门，她才开始清算起今天的收入，至于明天的菜，现在时间已晚，得明天一大早再去购买了。
盒子里，多的是毛票子，也有一元的钱，程素一张张的数，又分好一叠叠的扎好，最后得出的结果让她颇为意外。
三十二元钱，卖快餐加上单炒的菜，这是总收益，再除去食材人工等成本，她今天的营业额净利润就有十八元。
她还以为，能得个十来二十块算好的咧，没想到净利润都有这么多，太意外了。
不，如今的物价，到底是还低，食材买的便宜，所以这利润也大些，至于这人工么，老板是她，员工也是她，暂且不计了。
“不管怎么说，倒是开了个好头，不错。”程素笑眯眯的对自己说一句。
不过再看到扣在桌子上的椅子，她的嘴唇抿了起来，还是得请个人才行呢，光靠她自己，活计太多，实在干不来，便是有人单点菜，一个人都忙不过来。
今天就是这样，也有人单点炒菜的，因为没人手，她错过了好几个单子，就是错失了几单生意。
要知道，单点的菜品，利润才更大呢。
如果多个人手，自己也就能腾开手了，所以，得招人了，不然一个人，也是分身乏术，而以后的生意，肯定会越来越好的。
更重要的是，她是想赚钱没错，去没有把自己健康生命透支的打算，所以，必须有人分担。
天色渐渐的暗下来，程素不敢再想，写了个招工纸贴在饭馆门口，然后才锁了门带着钱回家。
饭馆这边离家里有些距离，太晚了回去，也不好。
不知道齐泰国那边是个什么情况？什么时候回来呢？
程素回到家，累得连饭都没煮，随便吃了个路上带回来的面包，就去洗澡，又顶下明天的菜单，这才去休息，几乎是一沾枕头就睡着了。
隔天，她同样天大亮就离开家，之前打算的做早餐，现在只有自己一个人，也没法成行了，这个计划就只能先放着。
所以，她到了饭馆，就先拉了个车子去市场采购食材，然后像昨天那样，洗洗切切又做饭，全靠自己一手一脚的去做。
一如程素想的那样，生意打开了局面，就陆续有来，她今天做的饭菜的量比昨天还多了一半，但到最后依然卖光了。
但也如她所料，因为人手不够，又错失
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