事总算是敷衍了过去，忠右卫门这边就要继续忙另外的事情了。此前交给绪方洪庵试验的，以吃粗粮甜甜圈，尤其是以那些粗面制作的甜甜圈，缓解脚气病患者的病情一事，现在已经过去了三个月。
毫无疑问，在连续食用这油炸菓子一个月之后，几名脚气病症状比较轻的患者，居然奇迹般地恢复了。浑身精力充沛，一点儿没有疲弱的样子，甚至觉得自己可以去日本桥下的码头上面扛大包。
而病状已经较为严重的部分病患，在连续的补充了三个月维生素b1之后，病情也出现了相当的改善。已经有卧病在床的病患，可以在家人的搀扶之下，进行短距离的散步。
甜甜圈的疗效完全覆盖各年龄段，以及病况由轻到重，皆有一定的治疗效果，简直是奇迹一般。学艺从医几乎三十年的绪方洪庵根本不敢相信，之前他还以为忠右卫门是戏言，现在却已经佩服的五体投地。
无他，日本人对于吃大米饭的执着到什么地步？等二次大战的时候，不少海军士兵明知道只吃白米饭会得脚气病，而且军令严厉规定他们一定要定时吃麦饭，但是他们就敢于在驾船离开港口之后，直接把麦子倒进海里。
老子我就是死，死在这儿，也不会吃你一口别的饭！
我就是要吃白米饭，天塌地陷我也要吃白米饭，科学道理都是屁，要死我也要吃白米饭，死之前请拿白米饭塞满我的嘴。
不讲任何道理，不讲任何科学，说什么都没有用，违反军令也只吃白米饭。心满意足的一天三顿吃完白米饭，再来点什么甜食，那还差不多，可以接受。
某种意义上，碰上白米饭，他们的性格就已经扭曲了。就算忠右卫门拿着科学报告给他们掰开了，揉碎了，讲给他们听，也没有用处的。在白米饭和死之间，他们就是要选白米饭的。
还是就拿甜甜圈忽悠着吧……
绪方洪庵找到忠右卫门，身为医者，他自然想要知道这其中的缘由。甜甜圈是怎么做的，加了什么东西，他知道的清清楚楚，绝对没有添加任何的药材或者特殊的配料。就是粗面揉团，发好了下锅炸，然后裹砂糖罢了。
找个菓子店的学徒，一天能做几百个，零难度，绪方洪庵自己都会做了。他甚至拿自己做的和忠右卫门给他的甜甜圈做对照组，发现效果是一模一样的，基本没有什么差别。
忠右卫门只道山人自有妙计，就是不说原因。而且还告诉他，其实直接煮金平地瓜，连续三个月在饭后吃一碗糖煮地瓜也可以的。反正地瓜，
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