胡掌柜对豆腐价钱没有异议，只是心里有个不情之请，犹豫着要不要说出口。
杨梅看他欲言又止的，大概能猜到胡掌柜想要说的话。
陈家和黄家有多项产业是重叠的。
陈家名下有德运酒楼，黄家名下有一品居，同属食肆行业，规模也是不相上下。
胡掌柜无非就是想要求杨梅的豆腐只提供给德运酒楼，不要再卖给一品居呗！
对方的请求杨梅可以理解，但她并无法给胡掌柜这样的承诺。
“胡掌柜，豆腐走的是平民路线。
我们是希望这样一道好吃不贵的食物能走进千家万户，而不是只局限于某部分人的饭桌。
现在周边的几个镇子还有村子里，都有行脚商在推广兜售豆腐。
就算我这边口头答应你不会放货给一品居，对方若是有心要做，一样可以找到别的供货渠道。
良性的商业竞争可以互相促进共同进步。
我觉得胡掌柜经营德运酒楼应该也积累了丰富的经验，小妇人就不班门弄斧贻笑大方了。”
胡掌柜笑得很是勉强。
正常的良心竞争他胡有才是不怕的。
就是一品居那边的苟掌柜是真的狗，从前没少使些恶心人的昏招来诋毁他们酒楼的声誉。
他们德运商号跟得利商行早就斗成了乌眼鸡。
互相促进共同进步，这就甭想了。
胡掌柜也不可能将两家的陈年旧怨拿出来说给杨梅一个外人听，被否了之后，他便提了另一个请求。
“秀才娘，午膳你做的这一桌豆腐菜，味道确实是很不错。
不知道你这边可愿意提供一份食谱给我们？”胡掌柜趁机提出要求。
杨梅没有拒绝。
她让马叔明代笔，写下了好几道豆腐菜的做法。
对于靠手艺谋生的庖厨而言，菜品的做法可能是不外传的秘技。
杨梅却没有藏着掖着，也没有钻进钱眼里提出要收取什么报酬，这让胡掌柜很是感谢了一番。
“来我们豆腐摊买豆腐的客人，我们都会附赠豆腐菜的做法的。
胡掌柜不用太客气。
只是每个人做饭的手艺不同，同样的食材做出来的味道也会有差异。
不过德运酒楼请的厨子都是这一行的好手，经验、技巧、火候，自然都是上佳。”杨梅含笑恭维。
胡掌柜心头一阵舒爽，与杨梅签订
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