。”
张主厨答应一声,便开始动手,帮林依剁肉沫。
很快,林依的面粉和好,张主厨的肉沫也剁好了。
林依捏出一团面粉,然后团匀,用擀面杖压扁,然后往上面舀些肉沫,然后将肉沫裹好,团匀,然后又压扁,如此几次,直到肉与肉之间的面皮,只剩很薄的一片,林依将整个饼,放入刷了油的锅里,然后盖上锅盖。
之后,林依开始调酱,因为做这个饼是临时起意,食材有限,所以,林依的酱,和自己在现代吃的那种酱略有些不同,口感上可能会稍差一点,但因为有肉沫的辅助,这饼整体上也不会差很多。
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