百味我俩同时给对方来了个冷笑,仿佛在告知竞争对手“哼,等着输吧。”
来到自己的厨台前,我拿出了事先准备好的菜刀。
百味看我的眼神透露出了不屑,尤其是看到我手上那三斤七两的宽背大菜刀时,那眼神就更是不屑了。他的刀整整齐齐的被排列开了,大小刀锋不同,分成了十几种,真正是做到术业有专攻,那里像我这样,一把菜刀要完成所有的事——砍,削,切,剁,雕……特别是雕,他大概无发想象用这么大一柄刀去雕花需要多大的耐力和毅力吧?
面对他的不屑眼神,我只能说,懒的搭理……他的厨艺讲究的是经典西餐套式——也就是所谓的七步骤头盘(也叫开胃菜),汤,副菜,主菜,沙拉,甜品,咖啡或茶。即便是宫廷里,有时吃饭也是要讲究这样一套规矩,御宴与民间的西餐礼仪相比,也只不过是在菜式,口味,与多少上做些变化。虽然西餐可以做的很好吃,但却口味偏一……主要表现在甜上。
不过百味这人究竟不简单,从他做第一道开胃菜时就能看出功夫深浅了,几个田螺向天空上一抛,他在空用一把极小的刀那么比划了几下而已,等到田螺落地的时候,便已经成为空壳,而他左手的盘里,整整齐齐的码着这些被小刀剜出来的田螺肉,白嫩透出血丝,肉体竟然连一掉都没被破坏掉。厉害……真他妈厉害啊,光是做菜的可观性就让很多王宫贵族们争相叫好了。而我这边不免有些让人大失所望,鸡鸭鱼肉各类蔬菜摆了一摊,乱七八糟的堆做一团。凡是望向我的观众们不免都是一脸失望,我则冷哼一声——这群白痴,大巧若拙的境界岂是你们能看出的?我堆这么多乱七八糟的东西,只不过是掩人耳目。食物和事情一样,如果开始的时候就露出端倪,甚至露出精彩,那么,人们就会给予很大的期望,而当将这些东西吃到嘴里的时候,就会认为这是期望之的事情,便不会产生惊喜的心情;相反,如果开始就不抱希望,而最后得到的结果却是大大出乎他们的预料,则前后鲜明的对比会把评价提高不只一个档次……没人看到我正在那堆菜,偷偷的将许多动物划开胸膛。
此时再看百味,他将几种调汁同时挤射向空,随后左手迅速拈了一些粉料,在那几股调汁在空扭结成一股时,粉料便在空于调汁相融在一起,然后一起落散在那个盛有田螺,鹅肝和一些我叫不上名字蔬菜的盘里——这就是开胃菜,只是一分钟便做好了。
我这边还是在继续掩人耳目的继续动作着,无数的菜帮烂在我的厨台纷飞着,看的人全是张口结
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