可只有吃过的人、或者对美食很有研究的人才知道山葵这种食材,因为在大家的印象中,山葵就等于芥末、也等于辣根儿,但其实三者完全不是一码事儿。
没想到这家餐厅档次不高,可大厨还挺讲究,李彦君准备待会结账时给服务生留些小费,国内虽然不流行这个,但在国外却是必须要给的。
韩冬飞将生鱼片端上吧台,李彦君很礼貌的说声谢谢,随后就把目光投向精磨成粉的山葵,心情不错的说道:“新鲜山葵配生鱼片,如果再有蟹黄酱就更美妙了!”
“是的,没想到客人还是位美食家!”韩冬飞钦佩的冲他竖起大拇指,“蟹黄酱汤马上奉上!”
“嗯~”李彦君很满意的点点头,随后心神就被眼前的生鱼片所吸引。
他拿起筷子夹了一片,稍稍蘸了点山葵粉,只见鱼片薄厚均匀,切面精细豪无芼刺,鱼片是非常高档的三文鱼,肉色棕红带着白色的纹路,看起来光滑的如同丝绸一般.....
(本章完)
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