这回苏五味是真的感觉有些着急了，她提着大包小包的东西艰难的回到了家。
来不及处理晚餐会用到的食材，她直接给苏父苏母打了电话，表示自己不能去市中心接他们了，让他们自己打车过来，她将地址发给了父母。
这之后苏五味才开始处理食材，排骨是让超市直接切好的，她洗干净后加入料酒生姜大蒜胡椒粉淀粉适量盐腌制。
她特地买了一条较大的鲈鱼，这种鱼刺少，肉质有弹性，不容易散，肥美，虽然价格略贵，可是却是做酸菜鱼很不错的选择。
洗净鲈鱼后，她熟练的将鱼分解，鱼背上的肉比较后切成薄片容易入味；剔出鱼头鱼尾鱼排，鱼排切成段，这是后面做汤会用到的材料。
生姜切片蒜瓣去皮，香菜洗净切段，加入腌鱼包，再加一点生粉可以让鱼肉更加鲜美，最后加入料酒，将刚刚切好的鱼肉放进去，抓均匀后腌制。
这两道大菜她腌制好了之后，她焦灼的一颗心终于放了下来，掏出手机看了看，苏父苏母已经坐上出租车了。
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