第二天一早,高伟例行巡视完土墙防御之后,就带着侍卫直奔工匠营,让侍卫搬过一把椅子来,坐着看工匠们制作铁锅。
工匠们制作泥土模具的时候,高伟还给提了几个意见,让他们修正得比较接近铁锅的模样。
烧红的铁汁浇灌进了模具,高伟就乐不可支的看着大齐的第一口铁锅的诞生。
等到定型、冷却、打磨等工序之后,一口黑黝黝的铁锅呈现在高伟面前。
高伟就吩咐工匠们现场垒起一个灶台,把铁锅架在上面,再让人拿来猪肉,就开始炒大齐的第一盘炒菜:现炒猪肉丝。
“皇上,您是天子,怎么可以做这些庖厨之事呢?”内侍看皇上要上阵,急了。
“没事,现在是行军打战,不是宫内,没有那么多规矩。”高伟不听。
他用一小块肥猪肉煎出一些猪油,润滑铁锅,然后将猪肉丝倒入锅中翻炒,加盐,加芥末,不一会儿,喷香的现炒猪肉丝就起锅了。
围观的众人从来没有看过这种烹调手法,但是肉丝的鲜香却是骗不了人的,这是一个好办法。
高伟擦擦额头的汗,大声的招呼大家:“来,都尝尝,朕炒的菜好不好吃。”
大家抢着拿筷子,夹了一口,尝了尝,果然比煮的那种口味好上百倍。
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