儿吗?
“酒王”若是这么好得,他爹就不用为了保护住高家“酒王酒”的名声而劳心劳力,他娘就不会因为这么一个名号活活被累死。
是的,斗酒大会虽然每隔三年举办一次,可这“酒王”的获得者,近几十年来都是他们高家。
虽然他并不喜欢高家的酒,可却不能承认自家的酒的确是沁县出产的酒中最好的。
特别是每界斗酒大会都能得冠的高粱酒,那可堪称酒中极品,就算有银子都不一定能买得到。
这酒酿制手法极为复杂,从选料到出酒都要费上极大的功夫。
普通的酒只要保证原料不生虫霉变就好,而高家的这种酒,不仅要保证质量,甚至连对外观都有要求。
酿制这酒用的高粱,那都是专门筛制好的,先用特质的筛子筛上一遍,大概去除那些干扁细小的高粱,而后再用人力分拣一番,只挑粒大饱满的留下,最后再由酿酒的师父来一粒一粒挑选,他们的目标只有一个,那便是要让这些高粱大小相同,虽然不能保证分毫不差,可从肉眼上还真看不出什么区别。
单单这选料一关,就有多道门卡,需要极大人力物力,更别说后面的酿酒了。
无奈的是,这酒是高家独门一绝,他爹从来都没向他透露过一个字,更像防贼一样防着所有人,他就是想偷学都没有机会,所以这种酒到底是怎么酿的他并不清楚。
在高禹行的记忆里,这酒的酿制方法似乎就只有他爹和他的生母,以及两个在高家待了几十年的酿酒师父知道,明明根本就忙不过来,他爹却也没有传授他人的意思。每到酿酒的季节,他爹就抛开手上的一切事务钻到酒坊之中亲自酿酒,这一待就是几个月。
在高禹行的生母还在的那些时日里,夫妻二人互相配合着倒也还好,虽是累些,倒还能抗的住。
可现在……高禹行只觉得他爹的脸看起来一年比一年憔悴。
在这种人力极少的情况下,高家的这种酒每年只能出产一百多坛,所以在外面早就达到了供不应求的地步。
想要买到这种酒,只有钱还不行,还要身份高贵,可在华国身份高贵之人没有一千也有五百,一百多坛酒根本就不够他们分的。
发展到后来,单单身份高贵也不管用了,还要有权有势才行,反正酒只有那么多,谁能得到只有全凭本事去争了,看谁的官衔能压过谁。
不是没人想凭着手中的权力去抢的,可是也只能在心里想想罢了,没瞧见就连皇家采办都在
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