所以他带着刘向东出山，去餐饮服务社参观学习访问的时候，顾胖子肯定是会亲自接待姬续远他们的。
不仅如此，
顾胖子肯定会详细的，向姬续远解释他们的服务宗旨，大堂管理模式，以及后厨的管理操作这些东西。
而眼前这个小胖子，别看他年纪不大，经验却挺老道：他居然还知道从顾胖子的餐饮服务社里，有所取舍的去学习东西。
比如说顾胖子的后厨操作，小胖子还是挺佩服的。
在这个时期，厨师们可不会玩什么科技与狠活。
餐饮服务社别看他的管理和服务态度，不怎么样，人家后厨人员做出来的饭菜味道那确实是顶呱呱的。
一菜一品，全都是真功夫。
没有味精、鸡精，餐饮服务社的后厨工作人员，人家照样能做得出鲜美无比的菜品来。
像什么现在几乎已经快要失传了的“扣鸭”，“川味猪肚”，“干煵肉丝”，“豆渣猪头”、“软炸扳指”什么的菜品，人家餐饮服务社的厨师们做的，那才叫一个绝！
正是由于后厨工作人员的厨艺非凡，顾胖子管理的餐饮服务社才会深受各界好评。
否则的话，以目前公办饭店的那个服务尿性，红星公社的餐饮服社，也不至于越开越大，越办越红火。
眼前这个外号叫做“胖东子”的家伙，他就摒弃了餐饮服务社那种、动辄对顾客横眉冷对的服务模式。
而是专注于去学习，餐饮服务社的后厨技法。
正是有了这种精益求精，不断追求进步的精神。
所以在承包食堂的这两帮子学生当中，小胖子的生意一直是最好的。
罗旋忍不住好奇，开口问小胖子，“刘向东同学，你承包了这个学生食堂，天天那么忙，那你的文化基础课，又怎么办呢？”
小胖子挠挠头，满是不好意思的回答，“那我就只能充分利用业余时间，请那些学习好的同学帮扶我一把，把基础文化课给赶上去呀！”
原来在学校里面，不管是承包食堂的、还是承包澡堂，厕所。
还有负责打扫操场环境卫生的那些同学。
他们在赚取生存券之余，还得想办法，把他们自身的基础文化课成绩给提上去。
而不是表面上看起来专注于赚钱，就把文化课给荒废了。
于是罗旋又问他，“那你请那些学习好的同学帮你辅导，需不需要支付报酬？”
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